Receitas para os muffins máis deliciosos

Muffins - pequenos keksiki, que se cociñen en moldes especiais de pequeno e pequeno volume. A maioría son doces, pero tamén poden prepararse como bocadillos, por exemplo, ovos, touciño, parmesano, espinacas e outros produtos. Todo depende da imaxinación da anfitriona. Escolle por ti mesmo e mima aos teus seres queridos e fillas por deliciosos muffins, as receitas que ofrecemos.

As nosas receitas cunha foto para cociñar os muffins na casa:

1. Muffins de chocolate
2. Muffins de bananas
3. Delicado muffins de cuajada
4. Muffins de limón sobre iogur

Receita para muffins de chocolate

Os muffins de chocolate son a variante máis común desta sobremesa. Gústalles non só os nenos, senón tamén os adultos. Imos aprender a facer cocos de chocolate con cacao.

Ingredientes necesarios:

• fariña - 175 g
• ovo - 1 peza
• leite - 150 ml
• azucre - 100 g
• cacao - 45 g
• aceite vexetal - 60 ml
• po de cocción - 10 g
• sal - 2 g

Método de preparación:

1. bata o ovo cun mezclador e engade o aceite vexetal. Mesturar ben;
2. A fariña de cacahuete, o cacao, a sal, o azucre eo polvo de cocción engádense á mestura de ovos. Amasamos a unha consistencia homoxénea;
3. Poña a mestura en moldes preparados, lubricados con aceite. Ás 200 graos por 20-25 minutos.

Receita de muffins de bananas

E esta receita para muffins - cun recheo de froitas doces. Despois de todo, a súa familia tamén lle gustan as bananas, que se acostumaron, en vez de froitas exóticas?

Ingredientes necesarios:

• fariña - 2.5 cuncas
• ovo - 2 pezas
• bananas - 2 pezas
• azucre de cana - 1/5 cunca
• remolacha azucarera - 4/5 cunca
• po de cocción - 2 culleres de té.
• Manteiga - 100 g

Método de preparación:

1. derreter a manteiga, mesturar con azucre;
2. engadir á mestura a fariña tamizada, os ovos eo polvo de cocción;
3. Mestura as bananas cun garfo ata que quede suave e engádese á masa total. O resultado debe ser unha masa curta;
4. a continuación, despeje a masa de banana en moldes para muffins;
5. cociñar cociñar no forno por 40 minutos a unha temperatura de 200 graos.

Receita de muffins de manteiga

Resulta unha sobremesa moi saborosa e útil. E para que os pequenos demos probaron a delicadeza, asegúrese de decorar os muffins de cuajada preparados con algunhas bagas: framboesas, fresas ou cereixas.

Ingredientes necesarios:

• fariña - 200 g
• queixo cottage - 200 g
• Manteiga - 150 g
• ovo - 3 pezas
• azucre - 200 g
• po de cocción - 1 colher de chá.

Método de preparación:

1. esfregue o queixo cottage a través dunha peneira ata que quede suave;
2. Batre os ovos ben con azucre. Agregamos aceite, po de asado. Mesturar ben;
3. a continuación, engade a queixo cottage esmagado e a fariña para a mestura;
4. coa proba recibida enchemos os moldes;
5. asar durante 10-15 minutos a unha temperatura de 180 graos;
6. Servida sobre a mesa, decorada con bagas e crema batida.

Muffins de limón sobre iogur

Os muffins funcionan ben non só coa proba habitual. Moitas amizades gustaron a variedade de muffins sobre kefir, especialmente se se utilizaba un limón durante a cocción. Ideal para aqueles que non lles gustan moitos doces.

Ingredientes necesarios:

• fariña - 2 cuncas
• kefir - 1 vaso
• aceite vexetal - 1 vaso
• limón - 1 pc
• azucre - 1 vaso
• ovo - 3 pezas
• levadura - 1,5 culleres de té.

Método de preparación:

1. esfregue unha casca dun limón que resultou 1-2 culleres de té;
2. bate o mezclador de ovos con azucre;
3. engade o aceite de mestura de ovo-azucre, zume de limón espremido e ralladura de limón ralado. Mezclar coa adición de compoñentes constantemente batendo a media revs;
4. mestura fariña e levadura. Tamizar nunha mestura de ovos e mesturar coidadosamente ata que estea lisa;
5. Finalmente, engadimos kefir á masa, mesturamos nuevamente e mesturamos a masa en moldes;
6. poñer no forno, quentado a 200 graos, durante 25 minutos. Os muffins deben subir;
7. As postas listas son ofrecidas con ganas tanto para os clientes domésticos como para os hóspedes.

As receitas de muffins saborosos poden conter case todos os ingredientes. Poden ser tanto chocolate dietético como abundante. Tanta comida será apreciada por adultos e nenos. Proba e non me arrependerás.

Receitas de vídeo: Como cociñar os muffins na casa