Secadores con sementes de amapola

1. Primeiro de todo, amasar a masa. A masa debe ser máis suave que a pelmeni Ingredientes:

• Amapola - 2 Arte. culleres
• Fariña - 2 Arte. culleres
• Azucre - Art. 4. culleres
• Ovos - 1 peza
• Sal - 0,5 culleres de té
• Leche - 100 millilitros
• Soda - 0.25 cucharaditas

Instrucións

1. Primeiro de todo, amasar a masa. A masa debe resultar máis suave que a masa de boliñas. Despois de que a masa estea amasada dannos vinte minutos de repouso. Recollemos ou cortamos un pequeno anaco de masa e arroxámolo cunha salchicha delgada. 2. Agora conectamos ambas as dúas extremidades para que obtemos un anel en forma de rosquilla. 3. Despeje un medio litro de auga na pota e ponse ao lume. Cando o auga ferve, engade cinco culleres de sopa de azucre. Os aneis, que cegamos, tiramos ao auga fervendo nunha tixola. Despois de que aparezan os aneis, cociña-los durante un minuto ou dous. 4. En seguida, levámolos da pota, deixalos escorregar. Lubricar o aceite para cocer. Establece a temperatura a douscentos trinta e cinco graos e asa uns dez minutos. Entón montar a temperatura a cen e oitenta graos e cocer durante outros dez ou quince minutos (isto depende do espesor do secado). 5. Se o secado é máis espeso, será máis suave. Despois de que o secado estea listo poñémolos no prato.

Porcións: 8