Salsa de queixo A salsa de queixo con herbas e allo é perfecta para servir con polo asado e cortar vexetais crus, todo depende só de como se sente sobre queixos con molde nobre, se o desexa, entón seguramente será necesario para ti a gusto. Esta é unha receita moi económica, xa que a partir dun pequeno anaco de queixo Dor blues recibe 4 porcións dunha deliciosa salsa cun sabor favorito.
Ingredientes:- Queixo Dor Azul 50g
- Crema amarga 2 culleres de sopa. l.
- Mayonesa 1 cda. l.
- Dedo de allo 1
- Eneldo fresco 50 g
- Paso 1 Para preparar unha salsa de queixo cremosa necesitarás: queixo Dor azul, allo, eneldo, maionesa e crema agria.
- Paso 2 Un pequeno cravo de allo é moído nun pequeno ralador ou espremer a través dunha prensa.
- Paso 3 Picar eneldo finamente.
- Paso 4 Ralé o queixo nun ralador.
- Paso 5 Combina todos os ingredientes nunha tigela.
- Paso 6 e mesturar cun garfo.