- Capelina fresca - 700 gramos
- Cebola - 2 pezas
- Eneldo, rabo - 1 peza
- Manteiga - 60 gramos
- Sal - A gusto
- Pastelería - 0.5 quilogramo
1. Dividir a masa en dúas pezas. Desenrolla e se estende nunha tixola. Bandexas un pouco salpicadas de fariña. Agora necesitamos limpar o capelín. O único procedemento é facer un bolo que leva un pouco de tempo. O mellor para esta receita é un peixe gordo e grande. Lave o capelín. Corte a cabeza, a cola e as aletas. Cortar polo abdome e saír da crista. Na capa de masa, expón todo o pez ramificado. Engade sal e pimienta ao gusto. 2. Pelar a cebola e picar finamente. Picar os verdes do endro. Poñer anacos de mantequilla sobre o capelín. Separe a cebola e o eneldo en toda a superficie. 3. Rodar a segunda metade da masa e cubrir o recheo. É bo protexer a masa de todos os lados para que non se esquece. Colocar no forno, quentado a 170-180 graos. Ás por 20-25 minutos. Cando o bolo está cocido, saque do forno e cubra por 10-15 minutos cunha toalla. Bon appetit! Unha cea excelente para a túa familia está lista.
Porcións: 4