Berry salsa Tempada de amorodo. Como non cociñar un delicioso merienda de berry - Salsa sauce! Pódese chamar salsa, e pode ensalada. É esta salsa que decora a mesa festiva de buffet. A condición principal na preparación da salsa é unha combinación de sabores e corte moi fino de ingredientes. Prepare a salsa de xeito rápido e inmediatamente servido. A salsa de baga é deliciosa e suculenta. A salsa combina perfectamente as morangos cun tomate e un aderezo aromático. Serve preferiblemente. Para a alimentación usamos lentes, tiros, lentes.
Ingredientes:- Tomate 8 pezas.
- Fresa 500 g
- Zume de limón 50 ml
- Cilantro seco 1 cucharadita.
- Pepper perfumado 3 pezas.
- Cilantro frescos 5 ramitas
- Sal de mar 2 g
- Aceite de oliva 2 cdas. l.
- Paso 1 Para preparar salsa de bagas, debes levar fresas e tomates como "crema". Para recargar o zume de 1 limón, coentro, cilantro e pementa perfumado en grans, sal, aceite de oliva.
- Paso 2 Primeiro de nada, preparamos a gasolinera. Moler os grans de pementa e cilantro con sal mariño nun mortero. Picar moi finamente o cilantro fresco. Espremer o zume do limón. Prepare o aceite de oliva.
- Paso 3 Ingredientes preparados do aderezo: especias con mestura de sal e verduras, verter o zume eo aceite. Unha vez máis, mestura todo. O aderezo está listo.
- Paso 4 Lavar os tomates. Fai cortes en tomates, mergúllate en auga fervente durante 30-40 segundos, despois en auga fría con xeo, casca.
- Paso 5. Pelar as sementes, cortadas en pequenos cubos.
- 6. Lavar as fresas. Seca sobre unha toalla de papel. Elimina as bagas das gaivotas. Corte en pequenos cubos.
- Paso 7 Combina as froitas de morango e tomate en rodajas. Mestura suavemente.
- Paso 8 Engadir o aderezo á salsa. Mestura suavemente.
- Paso 9 Salsa de salsa preparada a partir de bagas para servir á mesa para xantar ou cear en forma de ensalada, con tostadas fritas, en vasos de porción.