Sándwich quente con carne picada

Cortámoslle a cebola en medio aneis. Derreta nunha tixola unha culler de sopa de cremoso Ingredientes:

• Manteiga - 75 gramos
• Bulbo - 1 peza
• Carne picada - 300 gramos
• Sal, pementa - - A gusto
• Salsa Worcestershire - - A gusto
• Queixo suizo - 8 porcións
• Pan de centeo - 8 rodajas

Instrucións

Cortámoslle a cebola en medio aneis. Derreta nunha tixola unha culler de sopa de manteiga. Frite a cebola ata que estea suave a lume medio. Picar a sal, a pimienta, condimentar coa salsa Worcestershire, amasarla coa man. Formamos bolos de carne picada de forma redonda, como para unha hamburguesa. Fritir a chuleta nunha codia confiada nun lado ... Xire e fríea ao outro lado ata que estea listo. Na manteca fritir un pouco de pan de centeo. Poñemos unha porción de pan nunha porción de queixo, entón - unha chuleta e un pouco de cebola. Arriba hai unha porción de queixo e unha porción de pan. Fritir o bocadillo a ambos os dous lados ata a cortiza dourada do pan. O bocadillo acabado corta polo medio e servido quente. Bon appetit!

Porcións: 3-4