- Filete de pollo - 2 pezas
- Aceite vexetal - 2 elementos. culleres
- Allo - 2 dentes
- Azucre - 1 Arte. unha cullerada
- Coriandro - 1 arte. culler (seco ou fresco)
- Salsa de soia - 1 ª. unha cullerada
- Chile, sal - - A gusto
Remocha as rodajas na auga uns 30 minutos. Filete de pollo cortado en tiras longas. A continuación, o cordeiro de filetes de pollo no pincel acordeón. E poñémola no adobo, que se prepara a partir de: aceite vexetal, azucre, cilantro, salsa de soia, ajos espremidos, sal e pementa. Cubrimos todo este negocio cunha película e eliminámolo para marinar nunha heladera durante 2 horas. Despois de que a carne se manteña, quemaremos o forno a 200 graos. O kebab de Shish colócase nunha forma conveniente para asar e cociñar uns 20 minutos. O shish kebab debe ser unha fermosa cor dourada. Non esqueza voltar os pinchos. Bon appetit!
Porcións: 4