Sopa con alimentos enlatados Para probar esta sopa, recorda a orella. Basta con ter unha lata de sardiñas en aceite na neveira e podes cociñar rapidamente un delicioso primeiro curso. Se o desexa, tamén se pode cociñar con arroz. ¡Rapido en preparación, tan amable e nutritivo, esta sopa converterase no teu varicela! Quen non o probou - Recomendo!
Ingredientes:- Sardinas en aceite 200 g
- Patacas 3 pezas.
- Zanahorias 0.5 pezas.
- Cebolas 1 pc.
- Manteiga de 50 g
- Cebola verde 0,3 racimo
- Eneldo fresco 0,3 racimo
- Sal 1 cucharadita.
- Pepper black ground 2 pinch
- Bay leaf 1 pc.
- Auga 2 l
- Paso 1 Para facer unha sopa con comida enlatada "Sardinas en aceite" necesitaremos unha lata de latas "Sardinas en aceite" (se é posible, todos os ósos dos peixes deberían ser eliminados sen violar a integridade das pezas), patacas, cenorias, cebolas, manteiga, cebolas e eneldo fresco, folla de loureiro, sal, pementa negra molida, auga.
- Paso 2 Limpar as patacas e cortar en anacos pequenos. Colocar as patacas nun pote pequeno, botar auga, poñer un forte incendio, cubrir a cazola cunha tapa e levar a auga a ferver, facer o lume mínimo e continuar a cociñar.
- Paso 3 Limparemos as cebolas e as cenorias, cortaremos as cebolas e ralaremos as zanahorias cun ralador fino, facemos as vexetais asados a manteiga.
- Paso 4 Cando as patacas estean listas, coloque o asado na cacerola, engade sal, cociña por uns 3 minutos.
- 5. Agregue os alimentos enlatados xunto coa manteiga. Cubra a pota cunha tapa e cociña por outros 5 minutos a lume baixo.
- Paso 6 Ao final, verter a pementa negra, as cebolas verdes picadas eo eneldo, engadir un follaje de loureiro. Poña a sopa a ebulición, retire a folla de loureiro e retire a pota da cociña. A sopa está lista!
- Paso 7 Servimos a sopa nunha forma quente para xantar como primeiro curso.