Sopa de crema de chícharos verdes. As sopas son algo moi útil. A sopa é un prato que só debes facer regularmente na túa dieta, para que o corpo funcione ben, obtén os micronutrientes necesarios para sentirse con facilidade e alegría. As receitas para as sopas son só unha gran variedade de sopa fácil para pepinos ricos e abundantes. As sopas de crema ou sopas de puré tamén son moi populares. Moitas veces, estas sopas están preparadas a base de verduras, o que indica a súa facilidade e sinxeleza, que non afecta o sabor. O único momento é que necesitas unha batidora en forma de vaso ou batidora mergullada para lograr unha consistencia cremosa. A sopa de crema con chícharos verdes pódese preparar tanto na auga coma no caldo de verduras. Ademais dos chícharos, as cousas principais son a pataca, o aroma eo sabor da sopa que dá as herbas picantes - tomiño, albahaca e orégano. Combinando todo xuntos, seguindo a receita, obterás un saboroso e saudable primeiro curso.
Ingredientes:- Peixes conxelados 350 g
- Patacas 2 pezas.
- Manteiga de 20 g
- Auga 2 l
- Basilio seco 0,5 cucharadita de té.
- Tomé (tomiño) seco 0,5 cucharadita de té.
- Orégano seco con 0,5 cucharadita.
- Pepper black ground 1 pinch
- Pimiento vermello terra 0,25 culler de té.
- Pimenta branca 1 pinch
- Sugar 0,5 cucharadita.
- Mollo de limón 1 cda. l.
- Améndoas 10 g
- Paso 1 Para facer sopa, tome chícharos conxelados, patacas, manteiga, améndoas, especias e crema agria para servir.
- Paso 2 Nunha cacerola cun fondo espeso, quenta a manteiga e frecha as especias: tomiño, albahaca, orégano, pementa negra molida, vermella e branca - aproximadamente 1 minuto.
- Paso 3 A continuación, engade as patacas peladas toscamente picadas, engade auga e cobre cunha tapa, cociña por 10 minutos, ata que as patacas estean listas.
- Paso 4 A continuación, engade os chícharos e cociña por 5 minutos sen cubrir a tapa, ata que os chícharos estean listos.
- Paso 5 Rematar a sopa cun liquidificador cunha consistencia homogénea e cremosa.
- Paso 6 A continuación, engade o zume de limón e o azucre á sopa, se o desexa, engade sal e pimienta ao gusto, se é necesario, quenta a sopa. Servir a sopa con almendras torradas e crema agria.