Sopa de milleto

Carne de pollo lavada, cortada en anacos. Dobre nunha cacerola, engade auga. Caldo de cocción Ingredientes:

• Carne de pollo - 500 gramos
• Millet - 120 gramos
• Patacas - 3 pezas
• Manteiga - 50 gramos
• Sour cream fat - 2 elementos. culleres
• Sal - - A gusto
• Pimienta - - A gusto

Instrucións

Carne de pollo lavada, cortada en anacos. Dobre nunha cacerola, engade auga. Ferva o caldo durante 30 minutos. Milleiro coloque nun colador, moi ben, lave con auga quente varias veces. Lavar as patacas, pelar, cortar e engadir ao caldo cocido. A continuación, coloque o milleto lavado. Elimina as patacas cocidas do caldo e mash ata que estean puras. Engade a manteiga e a crema agria. Coloque as patacas enriba da sopa. Engadir sal, pementa. Ferva outros 10 minutos a lume baixo. Bon appetit!

Porcións: 5