Sopa de salmón con chícharos verdes

1. Pelar as cenorias e patacas da casca, lavar e cortar en cubos. Despeje o auga en Ingredientes: Instrucións

1. Pelar as cenorias e patacas da casca, lavar e cortar en cubos. Despeje a auga nunha cacerolita e colócaa ao lume cando ferve, bota unha bóla enteira e cenoria (pelada). Despois duns sete minutos, engadimos o arroz e as patacas lavadas. 2. Limpar a pel do salmón, eliminar os ósos, cortar en anacos pequenos. Para facer esta sopa, podes usar barricas de salmón. A guarnición é perfecta para facer sopa. E grandes anacos de peixe mellor fritir ou cocer. 3. Despois de cociñar as patacas (uns sete minutos despois da súa posta en marcha), retire a lámpada da tixola e engade os chícharos, o peixe picado, o allo picado, as especias e o sal. 4. Despois de aproximadamente cinco minutos, a sopa estará lista. Outros dez minutos para darlle molestias, aínda que podes servir e inmediatamente despois do apagado. Hai que engadirlle ramas de perejil. Tamén é bo engadir a crema de leite.

Porcións: 8