- Salmón rosa - 400 gramos
- Patacas - 5 pezas
- Cenoria - 1 peza
- Arco - 1 peza (ou 2 pequenos)
- Apio - 1-2 pezas (tronco)
- Pimienta búlgara - 0,5 pezas
- Sal, pementa, temperado - - A gusto
- Vexetación fresca - 1 peza (paquete)
Primeiro imos preparar todos os ingredientes necesarios. Os peixes deben ser procesados: cortar as aletas, a cabeza ea cola. Primeiro, coloque as patacas na auga. Solim. Cando as patacas estean case cocidas, coloque todas as outras verduras finamente picadas (pode facer un asado deles - isto é opcional). Nun caldo de verduras listo poñemos peixe (enteramente!). Despois de que o peixe se cociña, levámolo e poñémolo nun prato. Seleccionamos a carne do peixe e métela de novo na sopa. A sopa está case listo. Engadimos un pouco de aceite vexetal (se non comemos asados de verduras), as herbas frescas picadas, os condimentos. A nosa sopa está lista!
Porcións: 4