A sopa oxálica é excelente para comer na calor do verán. Pero este prato é igual de útil no frío do inverno. Sorrel contén unha gran cantidade de vitamina C, un efecto positivo sobre o traballo do estómago. Neste caso, o seu uso permítese tanto o neno como o adulto. Axudará a preparar unha deliciosa sopa de sorrel, unha receita con diferentes ingredientes: ovo, polo, carne afumada ou xamón. Para obter o primeiro curso máis satisfactorio, recoméndase cociñar no caldo de galiña. Usando estas fotos e as súas receitas de video, podes preparar un prato clásico e unha sopa de crema delicada.
Sopa clásica de sorrel con ovo - receita con instrucción fotográfica
Ingredientes para a sopa clásica feita de sorrel e ovo
- cebada - 1 elemento;
- patacas - 5 pezas;
- sorrel - un grupo.
Foto da receita con instrucións para cociñar sopa clásica de sorrel con ovo
- Prepare os ingredientes principais. Separar por separado o caldo de galiña nos ósos.
- Poña a cebada nun caldo fervendo e cociña a lume lento durante media hora.
- Pelar as patacas da casca e cortar en anacos pequenos.
- Ferva as patacas uns 15 minutos.
- Enxágüe e corte as follas de sorrel.
- Engade o sorrel á sopa e cociña por outros 15 minutos. Ferva por separado os ovos.
- Ao servir, pon a metade do ovo encima dos ingredientes restantes e espolvorear coa crema agria.
Delicious sorrel soup con ovo de polo e polo - receita con indicador de video
Receita video para sopa con carne de polo, sorrel e ovos
A receita de video proposta axudará a preparar facilmente sopa verde de sorrel para a súa familia e complételos cun primeiro curso non estándar.Sopa clásica útil de sorrel con ovo e con carne - receita con puntas de fotos
Lista de ingredientes segundo a receita de sopa de carne clásica con sorrel e ovo
- Alazán cortado - 4 elementos;
- unha peza de porco afumado;
- patacas novas - 5 pezas;
- ovo - 2 pezas;
- eneldo, cebola verde - se o desexa.
Receita fotográfica con consellos sobre a sopa de cociñar carne con allo de sorrel e polo
- Prepare todos os ingredientes. Se o desexa, pode usarse sorrel de 1 a 1 xunto coas follas de remolacha. Esta combinación axudará a dar unha receita picante clásica.
- Lave os greens. Cortar as patacas en anacos pequenos. Poña a auga, engade as patacas e ferva durante 15 minutos.
- Engadir carne picada e sorrel.
- Despois de 10 minutos, poñer o eneldo. Despois de 5 minutos, elimina a sopa do prato. Separadamente ferva un ovo. Servir o prato, espolvoreado con cebola verde e poñer o ovo cortado en anacos.
Como facer sopa de crema con sorrel e xamón - receita paso a paso con foto
Lista de ingredientes segundo a sopa de crema de receita de xamón e sorrel
- sorrel - un monte;
- xamón - 100 g;
- Caldo de galiña - 1 litro.
Receita paso a paso de sopa con follas e xamón e xamón
- Enxágüe as follas do sorrel e cortádeas en anacos pequenos. Divídese en dúas partes.
- Engade máis follas ao caldo de galiña calcinado, deixe ferver durante 10 minutos. A continuación, interrompa cun batidora.
- Colocar na sopa triturada as follas restantes de sorrel, cortadas en tiras finas de xamón. Cocer durante outros 10 minutos.
Sopa abundante con sorrel en caldo de pollo - receita fotográfica paso a paso
Ingredientes para a preparación de sopa oxalaria nutritiva con caldo de galiña
- xenxibre - 20 g;
- sorrel - un monte;
- pementa jalapeno - 1 pc;
- allo - 3 dentes;
- auga - 700 ml;
- cubitos para caldo - 2 pezas;
- pechuga de pollo - 300 g;
- fideos - 500 g;
- crema - 50 ml;
- casca de limón, cilantro a gusto.
Foto paso a paso da receita para a sopa nutritiva das follas de sorrel coa adición de xamón
- Poñer no bol cun jengibre de blender, pementa picante, ralladura de limón.
- Engadir cilantro. Unha mestura de temperado para moer.
- Guisar unha mestura de temperado en aceite de oliva ou xirasol.
- Prepare os cubos para a preparación do caldo.
- Despeje os temperado preparados con auga, esfuma os cubos para caldo.
- Engadir á base de sopa o peito de polo.
- Despeje a crema na base.
- Separar por fideos vermiculares.
- O sorrel rebanado engádese á base da sopa.
- O vermicelio sitúase inicialmente no prato, despois se vessa caldo con sorrel e polo.
- Todo está espolvoreo con allo picado.