- Manga de polo - 300 gramos
- Calabaza - 500 gramos
- Mozzarella - 1 peza (masa)
- Parmesano - 200 gramos
- Pimienta búlgara - 0,5 pezas
- Aceitunas - 10 pezas
- Sal, pementa, aceite de oliva - - A gusto
En primeiro lugar, cortámoslle o pollo en cubos moi pequenos. A continuación tomamos o calabacín: o descascámolo da casca, cortámolo no pallaso, retirar as sementes e cortar a metade dos aneis. Zucchini frite suavemente. Mozzarella de queixo cortada en rodajas. A continuación, frote o parmesano no medio ralador. Pimienta búlgara finamente cortada. A continuación, no prato para cocer, espallou o filete de polo (sal e pimienta), a continuación, unha capa de calabacines fritos. Na abobrinha, reposte uniformemente franxas de queixo mozzarello e espolvoreo todo con queixo parmesano rallado. Encima dos queixos, coloque as aceitunas e a pementa e coloque no forno durante 20-25 minutos a unha temperatura de 200 graos.
Porcións: 6-8