Bergamot é unha pequena planta, pertencente á familia de cítricos e semellante a un limón, que non atoparás no medio da vida salvaxe; é unha planta cultivada que prefire países con clima cálido e soleado. Un dos principais lugares de crecemento da bergamota é a provincia italiana de Calabria.
As versións da orixe dun nome tan divertido desta planta son dúas. O primeiro está ligado á cidade italiana de Bergamo, onde viviu un home que descubriu as magníficas propiedades da bergamota e, en xeral, comezaron a crecer. O segundo está relacionado co nome da variedade de peras, derivado da palabra turca "beyarmudu", que significa "principesco, ou mestre pera". Os froitos desta pera e bergamota son moi similares en aparencia.
Bergamot é intrínsecamente comestible, pero grazas ao aceite esencial contido nela, temos unha idea do seu sabor e aroma frescor e vigorizante. O aceite esencial, a bergamota tan famosa, obtense apretando non só a casca das froitas maduras, senón tamén as follas, as flores e ata os xermelhos novos. A cor do aceite é unha luz esmeralda-verde, no seu aroma floral hai agradables notas cítricas. A mellor calidade é o aceite obtido mediante extracción manual.
As propiedades antiespasmódicas e calmantes da bergamota axudan a afrontar os problemas do sistema dixestivo e melloran o apetito, especialmente despois da enfermidade.
As propiedades antivirus, antisépticas e desinfectantes son moi eficaces no tratamento das enfermidades inflamatorias e infecciosas. O efecto de refrixeración da bergamota axuda a reducir a calor. O aceite de bergamota fortalece o sistema inmunitario e ten un efecto antifúngico.
O aceite de Bergamot mellora a actividade cerebral: aumenta a concentración de atención, mellora a capacidade de comunicación, procesos mentais e memoria, reforza a imaxinación e a creatividade. Bergamot é un excelente antidepresivo natural, axuda a mellorar o humor, se librar de medos e ansiedades, aliviar a fatiga, superar o estrés e a tensión, normalizar o soño. O sabor do té coa bergamota perfecciona a perfección e mellora a vitalidade do corpo.
O aroma exclusivo, refinado e sensual de bergamota é afrodisíaco, permite estimular as fantasías románticas e mellorar a función sexual. As nais lactantes poden aconsellar a bergamota como un medio para aumentar a lactación, sempre que sexa ben tolerado. O uso regular do aceite de bergamota permítelle manter a presión arterial e os niveis de colesterol normais. Tamén o té con bergamota ten unha propiedade antioxidante.
Bergamot é amplamente utilizado na cosmetología: axuda a eliminar a inflamación da pel, normaliza a secreción de sebáceas e suor. O aceite de bergamota é eficaz para combater o acne, as pústulas e as irritacións. O té con bergamota axuda a purificar, tonificar a pel, estreitar os seus poros e desaparecer os puntos de pigmento.
Todas as propiedades anteriormente mencionadas da bergamota, ou máis ben o seu aceite, podemos sentir non só grazas ao aceite en si, senón tamén a moitos tés moi queridos, cuxa copa, co sabor bergamota cálido, vigorizante, doce e fresco, dará non só unha carga de vivacidade durante todo o día, pero e substituír o aceite necesario. Non obstante, vale lembrar que o té con bergamota, propiedades útiles que son tan importantes para cada un de nós, debería conter só aceite esencial natural de bergamota.