Pastel nun multivarque con ruibarbo Agora a tempada de ruibarbo estivo aberta. Polo tanto, quero cociñar con el o maior número posible de pratos. Propón facer un pastel con ruibarbo e noces. O pastel non se amolece, cun azedo, con anacos de noces e illotes de carne de ruibarbo. A masa suave combina perfectamente co ruibarbo. Encima da torta abundante espolvoreo con azucre en po e serve quente. Tal pastel pode servirse cunha bola de sorbete.
Ingredientes:- Ovos de polo 4 pezas.
- Fariña de trigo 1 cda.
- Sugar 1 cda.
- Nogal 50 g
- Cacao en po 1 cda. l.
- Po de queixo 1,5 culler de sopa.
- Rhubarb 350 g
- Paso 1 Para facer unha torta de ruibarbo nun multivariedade, necesitaremos ruibarbo, azucre, fariña, po de cocción, cacao e noces.
- Paso 2 Conecta o azucre e os ovos.
- Paso 3 Batre os ovos cun mezclador por 4-5 minutos antes de formar unha masa exuberante.
- Paso 4 Mesturar coidadosamente a harina tamizada co po de cocción.
- Paso 5 Golpee as porcas cortadas.
- 6. Limpar o ruibarbo e cortar en anacos de 3 cm de lonxitude.
- Paso 7 Chule o multivárrago (teño un multivariante Polaris) e obtén un 3/4 da peza de proba.
- Paso 8 Desde arriba, espolvoree sobre un filtro de cacao e insira trozos "de pé" de ruibarbo.
- Paso 9 Arriba co resto da masa.
- Paso 10 Cociñar no multivessador no programa "Baking" 65 minutos.
- Paso 11 O pastel está listo.