Tomate recheo

Tomates Rellenos Que o recheo de verduras antes de cocer é unha cuestión de gusto. En Azerbaiyán, as verduras están recheas de carne picada, a maioría das veces de carneiro. No Mediterráneo, os tomates rellenos son considerados un prato tradicional e gozan de especial amor entre a poboación local. Este prato pode desempeñar un papel festivo e como un lanche. Todo depende do recheo e decoración do tomate. Para o recheo, adoitan tomar tomates sólidos cunha superficie lisa. Nesta receita, entre os ingredientes para o recheo, pódense atopar as verduras familiares nas nosas latitudes. É que as especias proveñen dos países do sur. Teña en conta que esta receita é delgada, que é especialmente certo agora, durante o xaxún de Petrov.

Tomates Rellenos Que o recheo de verduras antes de cocer é unha cuestión de gusto. En Azerbaiyán, as verduras están recheas de carne picada, a maioría das veces de carneiro. No Mediterráneo, os tomates rellenos son considerados un prato tradicional e gozan de especial amor entre a poboación local. Este prato pode desempeñar un papel festivo e como un lanche. Todo depende do recheo e decoración do tomate. Para o recheo, adoitan tomar tomates sólidos cunha superficie lisa. Nesta receita, entre os ingredientes para o recheo, pódense atopar as verduras familiares nas nosas latitudes. É que as especias proveñen dos países do sur. Teña en conta que esta receita é delgada, que é especialmente certo agora, durante o xaxún de Petrov.

Ingredientes:

• Tomates 600 g
• Pepper sweet 1 pc.
• Cebola 2 pezas.
• Dentículos de allo 3
• Pementa fresca 0,25 pezas.
• Gorcic seca en feixón 10 g
• Hierbas provenzales 1 cdita.
• Aceite de oliva 2 cdas. l.

Instrucións

• Paso 1 Para este prato, prepáresche: grandes tomates sólidos, pementa vermella, pementa, 2 lámpadas de tamaño mediano, allo mozos, grans de mostaza secos, unha mestura de herbas provençales, aceite de oliva.
• 2. Lavar os tomates e cortar a tapa. Dentro, leváseo e colócao no bol.
• Paso 3 Pimenta, chile, cebola e allo finamente picado cun coitelo.
• Paso 4 Engade o aceite de oliva e 1 cucharada de grans de mostaza secos á tixola quente. Frite as sementes a lume baixo por aproximadamente un minuto.
• Paso 5 Engade a cebola, allo e chile. Fríña 3-5 minutos.
• 6. Engade a pementa ás cebolas. Espolvorear con herbas provenzales e freír outros 5 minutos.
• Paso 7: Despeje a pulpa dos tomates cun coitelo.
• Paso 8 Engadir aos vexetais, engade sal, cubra e cociña a 10 minutos a lume baixo.
• Paso 9 Acaba picado lixeiramente fresco.
• Paso 10 Poñer os tomates nunha bandexa de cocción. Espolvoreo con sal e pementa negra.
• Paso 11 Cousa os tomates con verduras e cubra con tapas. Enviar o forno nun horno precalentado a 180 ° C durante 35-35 minutos.
• Paso 12 Ás tomates recheos ata que estean suaves e perfumados.