O menú medio da mañá non difiere na variedade: as tortas, os queixos e os bocadillos forman a base da dieta. Por que non facer variedade no ritual habitual? Unha deliciosa cazola de queixo nunha cuncha de masa de biscoito é un excelente almorzo para gourmets: é un prato saudable, útil e delicioso. Unha bonificación importante pola mañá: a preparación da cazuela leva só media hora.
Ingredientes:
- Banana - 255 g
- Fariña - 120 g
- Azucre e po de azucre - 50 g cada
- Crema 33% - 50 g
- Un ovo + unha xema
- Po de cocción - 18 g
- Aceite vexetal - 75 g
- Queixo de queixo de queixo - 450 g
- Razomita plátanos maduros cunha garfada ou lixeiramente batida cun liquidificador - de forma que hai pequenos anacos (para dar unha textura especial de biscoito). En outro recipiente, combine os ingredientes secos - o polvo de cocción, o azucre ea fariña, mestúranse ben
- En mousse de plátano, Despeje no aceite vexetal, engade un ovo e látego cun mezclador. As porcións derraman a mestura de fariña e axúdanse nuevamente cunha espátula ou bater. A masa de banana está lista
- Para a cazuela de recheo: combine o queixo na tigela (pode tomar Filadelfia, Hochland, Almette), xema, po de azucre e crema arrefriada. Se necesitas unha textura máis densa: martelo noutro ovo
- Lixa a masa de queixo nunha condición de mousse densa - a crema na composición engadirá á súa estabilidade. Nesta fase, pode introducir as súas especias ou aditivos favoritas: un par de cucharaditas de canela ou casca, froitas cristalizadas, pasas ou bagas secas. Prepare un prato de cocción, preferentemente rectangular, con pergamino
- Despeje a masa nun terzo do molde, entón, lentamente, coloque o recheo, asegurándose de que non se afunde. Poñer suavemente a masa restante e achatar a superficie. Podes decorar a cazuela con anacos dunha banana. Ás nun forno, quentado a 170 graos, aproximadamente media hora ou corenta minutos - ata un pardo brumoso arriba
- Enfríese na grella, retire do molde e serve á mesa. Dentro da sobremesa será suave, suave, lixeiramente viscosa