Muller de leite de arroz: receitas para todos os días

Seguramente, cada un deles desde a infancia recorda o sabor da mingau de arroz de leite da miña nai. É fácil de cociñar incluso para un novato ou pai de coidado, xa que a cociña non leva moito tempo e non require moitos ingredientes. É ideal para o almorzo, e tamén pode ser un segundo curso independente. Quero compartir con vostedes as receitas de leite porridges, que estiven usando por moitos anos.

1. Mingau de arroz clásico
2. Mingau milagre no multivariante
3. Mingau de leite de arroz de vitamina con cabaza e mazás

Número de receita 1. Mingau de arroz clásico

Con esta receita de mingau de arroz de leite, a miña nai compartiu comigo. Esta foi a primeira vez que me cociña. Me gusta moito a miña familia!

Ingredientes necesarios:

• arroz redondo - 1 colher de sopa.
• leite - 2 culleres de sopa.
• auga-2 culleres de sopa.
• azucre - 1/2 cda.
• sal e aceite - ao gusto.

Método de preparación:

1. O arroz é ben enxágido baixo a auga corrente, é máis conveniente facelo nun colador;
2. Despeje nunha cacerola e engade auga. Ponse ao lume e ferva;
3. Quite o lume e cociña o prato nun lume débil durante 15-20 minutos;
4. Despois diso, o arroz debe ser lavado ben con auga fría e de novo enviado á cociña, pero xa cheo de leite;
5. Agora engade azucres e sal á taza ao gusto, cociña a lume baixo por 10 minutos, mexendo regularmente;
6. Despois elimínase a pota do lume, agregamos a manteiga ás papas e aglúcelos durante 15 minutos máis.

É moi importante cociñar unha papas fritas nun lume pequeno, se non vai queimar. É mellor para este caso empregar unha pota de esmalte.

Número de receita 2. Mingau milagre no multivariante

Hoxe en día apareceron unha gran cantidade de novos axudantes de cociña, o que simplifica enormemente a vida das amas de casa modernas. Despois de ter un multivariante, comecei a experimentar con vellas receitas. Quero dicir de inmediato, é aínda máis doado cociñar mingau de leite nun multivariante. Non se preocupe se o arroz se queima, o leite falla ou non. Si, e pódese configurar o tempo de cocción para que o almorzo estea listo a tempo. ¡Toma a receita do armamento!

Ingredientes necesarios:

• arroz redondo - 1 colher de sopa.
• leite - 4 culleres de sopa.
• azucre - 4 culleres de sopa. l
• azucre de vainilla - 1 paquete
• pasas - ½ cda.
• sal e aceite - ao gusto.

Método de preparación:

1. arroz de gran redondo 5-6 veces lavado baixo auga fría;
2. A pasas é boa mina. Prevapor non necesita ser fervido;
3. na tigela do multivarka poñemos arroz, averemos con leite, engadimos azucre, sal e manteiga;
4. activa o multivárrago e mételo no modo "Mingau de leite".

En unha hora, a súa mingau de arroz de leite perfumado estará lista. Créame, todos os seus veciños correrán por iso. E por suposto, esa mingau será para probar un pouco de alboroto. E é máis difícil agradalos.

Número de receita 3. Mingau de leite de arroz de vitamina con cabaza e mazás

A cabaza é un produto moi útil. É rica en potasio, así como vitaminas C, B1, B2, B6, PP. E, en combinación con unha mazá, fará que o mingau de leite non sexa excepcionalmente saborosa, senón tamén moi útil.

Ingredientes necesarios:

• arroz redondo - 1 colher de sopa.
• cabaza - 200 g
• leite - 2 culleres de sopa.
• auga-3 culleres de sopa.
• azucre - 6 culleres de sopa. l.
• mazás - 2 pezas
• sal e aceite - ao gusto.

Método de preparación:

1. Calabaza a casca, cortada en anacos e poñer 10 minutos nun pequeno incendio.
2. Enxágüe o arroz, coloque a auga fría e ferva. Cociña a lume baixo por 10-15 minutos ata a metade cocida;
3. lave con auga, engade unha cabaza e cociña por outros 10 minutos cun pequeno incendio;
4. As mazás se pelan, frotan nun gran ralador e engádense ás papas xunto co resto dos ingredientes;
5. cociña as papas por outros 5-10 minutos ata que estea listo.

Estou seguro de que estas receitas non che deixarán indiferentes e as papas de leite faranse clientes frecuentes nas túas mesas. Bon appetit!