Tortitas de trigo mouro

Panqueiques exuberantes de fariña de trigo mouro Moitas amas de casa novas modernas adoitan parecer moito máis inventivas, inventivas e experimentadas que as amas de casa con experiencia. O feito é que as mulleres que aprenderon o dominio da limpeza e a cociña en tempos de déficit total tiñan que limitar a súa imaxinación ao que podían atopar nas tendas ou cultivarse nunha horta. E, obtendo certas habilidades e hábitos, acostumándose a unha certa razón e un xeito de preparación, é difícil de reconstruír. As panquecas de trigo sarraceno son un vello prato, pero moitos foron esquecidos por moito tempo porque era imposible comprar fariña de trigo sarraceno da tenda ata hai pouco, así como outros produtos, moitos dos cales a xente non podía permitirse. Agora os problemas coa adquisición non son que o trigo mouro ou a manteiga, senón mesmo as viandas no exterior, non. Polo tanto, as mozas modernas aprenden a cociñar de xeito bastante diferente: diversamente, deliciosamente e con beneficios para a saúde. Os que aínda non intentaron asar panquecas de trigo mouro, ou aqueles cuxa tentativa de asarlos non tiveron éxito, esta receita virá útil. Cocido en estrita conformidade coas panquecas de trigo sarraceno, poderás gozar do sabor incrible e espertarás o desexo de adquirir novos experimentos culinarios.

Panqueiques exuberantes de fariña de trigo mouro Moitas amas de casa novas modernas adoitan parecer moito máis inventivas, inventivas e experimentadas que as amas de casa con experiencia. O feito é que as mulleres que aprenderon o dominio da limpeza e a cociña en tempos de déficit total tiñan que limitar a súa imaxinación ao que podían atopar nas tendas ou cultivarse nunha horta. E, obtendo certas habilidades e hábitos, acostumándose a unha certa razón e un xeito de preparación, é difícil de reconstruír. As panquecas de trigo sarraceno son un vello prato, pero moitos foron esquecidos por moito tempo porque era imposible comprar fariña de trigo sarraceno da tenda ata hai pouco, así como outros produtos, moitos dos cales a xente non podía permitirse. Agora os problemas coa adquisición non son que o trigo mouro ou a manteiga, senón mesmo as viandas no exterior, non. Polo tanto, as mozas modernas aprenden a cociñar de xeito bastante diferente: diversamente, deliciosamente e con beneficios para a saúde. Os que aínda non intentaron asar panquecas de trigo mouro, ou aqueles cuxa tentativa de asarlos non tiveron éxito, esta receita virá útil. Cocido en estrita conformidade coas panquecas de trigo sarraceno, poderás gozar do sabor incrible e espertarás o desexo de adquirir novos experimentos culinarios.

Ingredientes:

• Harina de trigo sarraceno 1 cda.
• Leite 1 cda.
• Sugar 3 culleres de sopa. l.
• Ovos de polo 4 pezas.
• Sal 1 pinch
• Aceite de xirasol refinado de xirasol 3 cdas. l.
• Po de queixo 1,5 culler de sopa.

Instrucións

• Paso 1 Para preparar panqueques, necesitarás fariña de trigo sarraceno, ovos, leite, azucre, sal e aceite vexetal.
• Paso 2 Combina a fariña, o azucre, a sal e o po de cocción - mestura ben.
• Paso 3 Separa as proteínas das xemas.
• Paso 4 Combina o leite e as xemas nunha masa homoxénea.
• Paso 5 Ligue os brancos nunha escuma firme.
• Paso 6 Engade unha porción da mestura de leite á mestura seca e mestúreche ben para que non haxa grumos.
• Paso 7 A continuación, engade o resto da masa de leite e ovo e mestura ben.
• Paso 8 Luego engade whipped whites e mestura suavemente.
• Paso 9 Debes obter unha masa homogénea espelhosa.
• Paso 10 Precalienta 2-3 culleres de sopa nunha tixola. l. aceite vexetal e repartir a masa para 1-1.5 st. l.
• Paso 11 Saia de dúas caras ata unha cor fofosa.
• Paso 12 Panqueiques acabados para servir quente con crema agria ou froita.