Existen as seguintes clases de proteínas:
- As proteínas do transporte están implicadas na transferencia doutras sustancias esenciais. Unha das máis famosas é a hemoglobina, que proporciona a transferencia de dióxido de carbono a osíxeno no corpo;
- as proteínas catalíticas como catalizador aceleran a conversión de certas substancias noutras;
- As proteínas inmunoprotectoras proporcionan a formación de anticorpos que contribúen á protección do corpo;
- As proteínas receptoras son parte de diferentes receptores do corpo e son responsables da transmisión de impulsos nerviosos;
- As proteínas motoras son responsables das propiedades do corpo do motor;
- proteínas reguladoras;
- as proteínas do sistema de coagulación: as máis famosas son a trombina, a fibrina. Tamén se pode asignar como unha clase separada de proteínas do sistema anti-coagulante, por exemplo, a protrombina.
- As proteínas plásticas proporcionan o material de construción para o corpo humano. Por exemplo, o coláxeno proporciona a pel coa elasticidade e elasticidade do corpo.
Así, pódese concluír que a proteína proporciona ao corpo practicamente todas as substancias necesarias. Polo tanto, a dieta proteica para a perda de peso é moi eficaz.
A dieta proteica é a forma máis ideal para aquelas persoas que teñen poder de vontade débil e aqueles que non están seguros de que serán capaces de soportar calquera dieta. Esta dieta é fácil de manter, porque unha persoa non sente fame. A principal condición da dieta proteica é proporcionar ao corpo a cantidade necesaria de proteínas cunha forte caída na cantidade de graxas e carbohidratos. Cunha dieta proteica, terá que excluír da dieta diaria produtos como varios doces, pastas, alimentos doces, pan de trigo, especias e sal. Pero con esta dieta está moi satisfeito que a dieta contén os principais produtos: carne, peixe e ovos.
Hai moitos esquemas para adherirse a unha dieta proteica eficaz. Consideremos un deles. O primeiro almorzo inclúe unha cunca de café sen azucre e baixo contido de graxa. Ademais do café, podes comer iogur ou queixo sen graxa. No segundo almorzo cómpre beber un par de cuncas de té verde e comer froitas cun pouco de azucre. O xantar con dieta proteica pódese planificar do seguinte xeito: primeiro come unha ensalada vexetal lixeira, despois unha pequena sopa cunha roda de pan negro e, por suposto, bebe todo con té verde. Á mediodía tamén hai unha potaxe de ensalada de verduras lixeiras, algunhas froitas e pode ser lavada con kefir cun baixo contido de graxa. E para a cea pode organizar unhas vacacións: comer dous centos de gramos de tenreira e unha ensalada de col laranxa cunha porción de pan de centeo.
Unha vez que esta dieta fornece máis enerxía ao corpo, pode entrar de forma segura para deportes. Se participas na dieta mentres manteñas a túa forma física, non só aumentas a masa muscular, senón que tamén mantén a pel no ton necesario.
A dieta proteica é efectiva durante catorce días e durante este período unha persoa perde de catro a oito quilogramos. A vantaxe desta dieta é que o metabolismo mantén a súa velocidade e manterá o efecto con facilidade. Pero con esa dieta, hai que ter en conta que se falta de vitaminas e minerais necesarios, pode ocorrer a pel seca e o pelo quebradizo e tamén a capacidade de traballo pode diminuír. A dieta proteica está contraindicada na patoloxía do sistema dixestivo e na patoloxía nefrótica e tampouco se recomenda para persoas maiores.