Tostadas con fígado

Un aperitivo cálido Ao decidir que lanche servir na mesa fronte ao prato principal, moitas amas de casa, xunto con ensaladas e cortes de carne, prefiren os brindis orixinais. Poden ser de diferentes formas e tamaños: desde pequenos canapés ata brochetas ata bocadillos de todo tipo, e centos de opcións para cada ama de casa na cabeza e no libro de receitas. Quizais aínda non preparaches tostadas con pasta de pollo do fígado. Entón probalo, é moi saboroso, non é caro, non moi calórico, pero nutre. As tostadas con paté de polo tamén poden converterse nun excelente almorzo para toda a familia. Eles prepáranse con sinxela e facilidade, e se fritas o fígado de galiña da noite, entón moi rápido. Pódense levar con eles e traballar, a fin de rapidamente facer unha merenda nun descanso curto. No caso de que os hóspedes cheguen inesperadamente á casa, normalmente non hai tempo para preparar ensaladas, pero pode cociñar torradas con pasta de polo nun prazo de tempo, intercambiando saúdos e as últimas novidades. Se non atopas pepinos ou baguetas en conserva, non importa. Podes facelo sen pepinos e brindis para facer simplemente en rodajas de pan branco, galletas salgadas ou pans de galletas.

Un aperitivo cálido Ao decidir que lanche servir na mesa fronte ao prato principal, moitas amas de casa, xunto con ensaladas e cortes de carne, prefiren os brindis orixinais. Poden ser de diferentes formas e tamaños: desde pequenos canapés ata brochetas ata bocadillos de todo tipo, e centos de opcións para cada ama de casa na cabeza e no libro de receitas. Quizais aínda non preparaches tostadas con pasta de pollo do fígado. Entón probalo, é moi saboroso, non é caro, non moi calórico, pero nutre. As tostadas con paté de polo tamén poden converterse nun excelente almorzo para toda a familia. Eles prepáranse con sinxela e facilidade, e se fritas o fígado de galiña da noite, entón moi rápido. Pódense levar con eles e traballar, a fin de rapidamente facer unha merenda nun descanso curto. No caso de que os hóspedes cheguen inesperadamente á casa, normalmente non hai tempo para preparar ensaladas, pero pode cociñar torradas con pasta de polo nun prazo de tempo, intercambiando saúdos e as últimas novidades. Se non atopas pepinos ou baguetas en conserva, non importa. Podes facelo sen pepinos e brindis para facer simplemente en rodajas de pan branco, galletas salgadas ou pans de galletas.

Ingredientes:

• Fígado de galiña 350 g
• Barra de 0.5 peza.
• Pepinos en vinagre 4 pezas.
• Manteiga de 50 g
• Aceite refinado de xirasol 1 cda. l.
• Fresco eneldo 0,5 racimo

Instrucións

• Paso 1 Toast necesita un pan, fígado de galiña, manteiga, 3-4 pepino en conserva ou salgado e unha pequena manada de eneldo.
• Paso 2 Lavar o fígado e freír 20 minutos nunha tixola, engadindo 1 cda. aceite vexetal.
• Paso 3 3 pepino finamente picado, 1 para decoración.
• Paso 4 Lavar eneldo, secar e picar finamente.
• Paso 5 Poña o fígado cocido nun prato e engade a manteiga.
• Paso 6 Mash todo cun garfo ata que estea liso.
• 7. Agregue os greens e os pepinos.
• Paso 8 Mestura ben.
• Paso 9 Engrasar as rodajas de pan e colocar nunha bandexa de cocción seca.
• Paso 10 Ás nun horno precalentado a 200 ° C durante 5-6 minutos. 1 Cortar o pepino en rodajas e decorar bocadillos listos. Servir quente.