Unha refrescante bebida de mel de manzanilla

Nunha pota grande coloque a ferver a lume forte 6 cuncas de auga. Ingredientes:

• flores de camomila secas - 1/2 cunca
• follas secas de verbena de limón - 2 Art. culleres
• mel - 1/3 de vidro

Instrucións

Nunha pota grande coloque a ferver a lume forte 6 cuncas de auga. Retire a pota do lume e engade as flores de camomila e verbena de limón. Tapar e insistir durante 10 minutos. Coloque unha peneira grande sobre un pote preparado para unha bebida, ou use gasa. Despeje a infusión de herbas no vaso, esforzándoo. Prema a herba para extraer máis líquido. Engadir o mel e remover ata que se disuelva por completo. Deixar arrefriar completamente a bebida, aproximadamente 1 hora. Encha os vasos altos con xeo. Despeje a bebida sobre as lentes e serve inmediatamente.

Porcións: 4