Sándwich con touciño, ovo e queixo

Cortar o bagel pola metade. Lubricar as dúas metades con manteiga e fritir o bagel na tostadora ou Ingredientes:

• bagel - 1 peza
• manteiga - 1 Art. unha cullerada
• Ovos grandes - 2 pezas
• queixo - 1 porción
• Bacon - 2-3 porcións

Instrucións

Cortar o bagel pola metade. Lubricar as dúas metades coa manteiga e fritir o donut nunha torradeira ou nunha tixola. Mentres tanto, quenta a tixola. Engade aceite á tixola. Esmagar dous ovos nunha tixola. Unha vez que as proteínas estean listas, inmediatamente perfore as xemas. Pon un queixo de ovo e touciño. Poña a segunda xema de ovo sobre o touciño. Coloca os ovos na metade do donut, cubra a segunda metade da rosquilla coa parte superior e presione suavemente. Servir inmediatamente con salsa quente ou ketchup ou envolver en papel pergamino ou folla de aluminio.

Porcións: 1