Polo tanto, se compras un bolso dunha tenda ou mercado, podes preparar unha ensalada fácilmente usando os produtos sobrantes da heladera. Pero decidimos facelo máis sinxelo e contarche algunhas receitas para todos os gustos. Pode elixir o que máis lle guste sobre os compoñentes, ou preparar todo á súa vez e deter á opción máis exitosa.
Coello de Pascua
Esta ensalada é perfecta para estas vacacións familiares, cando o corpo volveuse aburrido por todo tipo de golosinas despois dun tempo rápido.
Os ingredientes
- ovos cocidos - 3 pezas.
- peito de polo
- pepinos en conserva - 3 pezas.
- queixo duro - 150 g
- cebola - 1 pc.
- vinagre - 2 culleres de sopa. l.
- col chinesa
- varias aceitunas
- maionesa
Procedemento de cocción
- Cebolas cortadas en cubos e Despeje vinagre. Entón desfíxome da amargura, as cebolas perderanse e non se destacarán na ensalada.
- A carne de polo fervendo, fría e cortada en anacos medios.
- Nós picamos o repolo. É desexable que as pezas restantes dos ingredientes restantes sexan do mesmo tamaño.
- Pepinos cortados en cubos, queixo tres nun pequeno ralador.
- Repartimos os ovos cocidos en esquíos e xemas e tres en platos separados. Usaranse para a decoración.
- Todos os ingredientes mestúranse. Non engadas todas as xemas e queixo, use só a metade. Enchemos todo con maionesa.
- Procedemos ao rexistro. Nunha tarxeta plana espallamos a ensalada cunha diapositiva. Intente facelo lixeiramente oblongo e un pouco agrandado nunha parte (semellante ao corpo do coello).
- Agora decoramos o prato. Espolvoreo aleatoriamente con xema e queixo rallado para obter o efecto dun abrigo de pel de coello. Dende unha oliva fixemos os ollos, cortando a baga pola metade. E un máis: un pico. Tome pequenas follas de repolo de Pekín e pegue nunha ensalada coas orellas.
Con atún
Esta ensalada prepárase moi rápido e funcionará ben se os visitantes visitan inesperadamente.
Necesitarás
- Atún en conserva - 1 jarra
- Peking col - 1 pc.
- tomate - 4 pezas.
- lâmpada de chalotes - 1 pc.
- Vinagre de mazá - 2 culleres de sopa. l.
- mostaza - 1 colher de chá.
- sal e pementa
O prato está preparado do seguinte xeito
- Pekín repolo e non corto, pero divídese en follas e estréxaa en anacos pequenos.
- Colócao nun bol e ponse as mans un pouco para que aparezan zumes e extravagancias.
- As cebolas e os tomates coréronse en rodajas de tamaño medio e engádense ao repolo.
- O atún vírase do bote e engádese ao resto dos ingredientes. Non é necesario amasar cunha bifurcación, xa que o atún en si estará dividido en pezas de porción cando se reabastecerá.
- Para cubrir, mesturar vinagre de mazá, mostaza e pementa. Despeje a ensalada e mestura. A sal só se debe engadir á vontade, xa que o atún enlatado é bastante salgado e picante.
Con polo e verduras
Por leituga que tomamos
- Filete de pollo - 2 pezas.
- Peking col - 1 pc.
- Pimienta búlgara - 1 pc.
- tomate - 2 pezas.
- lula - 3 carcasas
- mazá - 1 pc.
- sal
- crema agria
- zume dun limón
Preparámonos do seguinte xeito
- Ferva o filete de polo, arrefríeo e corte en cubos.
- O lula tamén ferve (literalmente, menos dun minuto), pelado, cortado en aneis ou pallas.
- A mazá e os tomates tamén se cortan en cubos. Unha froita é mellor, á vez, espolvorear co zume de limón, polo que non se escurece.
- A col de pingue e a pementa coréronse en tiras.
- Todos os ingredientes son vertidos nun prato profundo e aderezado con crema agria e sal.