- Berenjena - 1 peza
- Calabacín (1 calabacín) - 1 pedazo
- Pimienta búlgara - 1 peza
- Allo - 1 dente
- Tomates de cereixa - 3 pezas
- Jengibre fresco - 20 gramos
- verdes (cilantro, perexil) - 1 a gusto
- Sal, pementa - 1 a gusto
- Salsa de cociña Stonewall «Wasabi con xenxibre» - 120 gramos
- Cortar as verduras en cubos grandes, pelar os tomates e cortar en catro partes. - En aceite de oliva frite cebola, engade berinjela, calabacín, pementa, cubra e deixe cociña a lume moderado ata a metade listo. - Jengibre picado, allo e tomate engádense aos vexetais, freír e sazonar con salsa de Wasabi con xenxibre. - Espolvoreo con herbas.
Porcións: 4