- Pastelería - 400 gramos
- Queixo duro - 200 gramos
- Queixo suave - 100 gramos
- Ovo - 1 peza
- Sésamo - 1 ª. unha cullerada
Queixo duro se frega nun ralador. Repostería folla, rolar ben e cortar en tiras longas. Agora facemos un movemento cun cabaleiro. Poñemos o queixo no medio das tiras e afiamos os bordos formando tales salchichas de queixo. De salchichas torcidas facemos unha especie de "caracol". Na táboa de cocción descríbese o papel para hornear, sobre o que constantemente torramos as salchichas de queixo. Espolvoree o bolo con sementes de sésamo. Ás nun horno precalentado de 180 graos por 20 a 25 minutos. Bon appetit!
Porcións: 3-4