- Arándanos (conxelados ou frescos) - 200 gramos
- Fariña de trigo - 1 cucharadita
- Azucre - 3 Art. culleres
- Auga - 100 mililitros
Tales glitter son un xogo da clásica idea dos condimentos utilizados no mundo culinario. Hai aquí unha variedade gourmet aromática e picante. Ademais, o ácido de tales condimentos é natural. Preparación: Lavar o arándano (pode fresco ou conxelado), verter auga quente e engadir un pouco de azucre. Poñela sobre o lume e cocido ata que o azucre se disuelva por completo. Cranberry esmagado, a continuación, a través dun filtro esfregue suavemente. Agora disolveremos unha pequena harina nunha pequena cantidade e arrefriamos o zume de arándano, intente mesturar coidadosamente para que non haxa grumos. Quenta o zume de cranberry nunha cacerola, despois vexa a fariña disolta no zume e ata que se espese, ferva nun pequeno lume. Ao mesmo tempo, revolver constantemente. A continuación, engade aquí as bagas de cranberry que deixamos. Ferva por outros tres minutos, mestura constantemente. Serviu a salsa de arándano á carne cun frío ou nunha forma quente. Bon appetit!
Porcións: 4