Zanahoria frito con cebola e cebola

Precalentar o forno a 230 graos. Revuelva as cenorias, as natas, os chalotes e a manteiga, con Ingredientes:

• cenorias medianas (preto de 8 pezas) - 650 gramos
• parsnip (preto de 6 pezas) - 650 gramos
• chalotas - 8 pezas
• aceite de oliva - 1/4 cunca
• sal e pementa moída - 1 parte
• aceitunas para decoración - 1 parte

Instrucións

Precalentar o forno a 230 graos. Revuelva as cenorias, as natas, os chalotes e a manteiga, séntanse con sal e pimienta. Pon a mestura en 2 follas para cocer. Ás ata que as verduras se suavizan e volvan o dourado, uns 35 minutos. Retire as chalotas, se está listo antes doutras verduras. Servir con aceitunas.

Porcións: 12