Panquecas con cereixas Panquecas de chocolate recheas con crema de leite e cereixa - un prato moi saboroso e sinxelo. A crema doce dunha consistencia suave, o aroma lixeiro do chocolate eo agradable agrio que dan as bagas, combínanse nunha composición de sabor marabillosa. E a textura lixeira das panqueiques ea frescura do recheo fan deste un postre de verán.
Panqueiques de chocolate recheas con cereza e queixo cottage, receita
As panquecas con recheo de cereixa e cuajada segundo esta receita son moi delicadas, literalmente fusión na boca. Pon xunto ás panquecas unha bola de recheo e un pracer gastronómico. Pero mesmo con sinxela crema agria, o sabor ea aparencia das sobremesas estarán na parte superior.
Panquecas con cereixas
Ingredientes necesarios:
leite - 250 ml.
ovos - 2 pezas.
azucre - 1 colher de sopa. l.
cereixa - 150 gr.
crema de queixo cottage - 150 gr.
cacao - 1 colher de chá.
vexetal - 1 colher de sopa. l.
fariña - canto vai levar a masa
pizca de sal
Crema amarga e azucre en po para a decoración
Instrución paso a paso:
Os ovos enxágonan ben e bateu nun recipiente profundo.
Agregue o azucre e agite ata que se unifique cun garfo.
Ingresa o leite aos ovos e engade unha culler de sopa de aceite vexetal.
Atención por favor! Para facer o uniforme da masa, o leite debe estar a temperatura ambiente.
Logo de verter unha pequena harina, bata a mestura cun mezclador. É necesario lograr unha consistencia de densidade media.
Cando a mestura se torna homogénea e grosa, engade o cacao e bate a masa nuevamente cun mezclador.
Nunha tixola quente, untada con aceite vexetal, despeje unha porción de masa. Torcer panqueiques con lume moderado.
Grasa de panqueque acabado con crema de leite. Arriba cun xeneroso puñado de cerezas peladas e esfregue con azucre en po.
Á nota! Prepare a crema de leite na casa é moi sinxelo. Tomé 200 gramos de queixo cottage de graxa media, 4 xemas, 2 cucharadas de azucre, 40 gramos de manteiga e vanilina. Aceite e xema suaves. Vanilina diluír cunha pequena cantidade de auga e verter no queixo cottage, mesturado con azucre. A continuación, engade a manteiga de manteiga ao queixo cottage e mestura ben cun mesturador ata que estea lisa.
Roda a panqueta nun rolo ou moldeala segundo o desexa.
Panquecas con cereixas baixo crema de leite Despeje a sobremesa con crema de leite e serve á mesa, preparándose para escoitar eloxios de familiares sobre as panqueiques de chocolate marabillosas con cereixas.
