Manteiga de pizza aguda Os amantes do restaurante italiano adoitan admirar non só pratos italianos deliciosos, sabrosos e desorbitantes, senón tamén aceites aromáticos que se serven a unha pizza ou a pasta. Ás veces nadan dentes de allo, pementos pequenos e herbas aromáticas. Pero, se moitas persoas preparan a pizza agora na casa, entón como inserir de forma independente un aceite tan sabroso e picante, non o sabes. Queremos axudarche e publicar unha receita para un aceite agudo que cambiará o sabor de calquera prato ata o mellor. A receita é moi sinxela, non precisa de habilidades e coñecementos, só a paciencia. Ademais, ese aceite quente aromático perfeccionará perfectamente o sabor dos seus pratos, tamén é útil para a saúde, porque no proceso de infusión elabora un monte de microelementos e vitaminas útiles. O noso aceite, por exemplo, ten acción anthelmíntica e antimicrobiana, mellora a circulación sanguínea e a dixestión, porque se infunde con allo e pementa. Tamén podes preparar a túa propia manteca poñendo outras herbas e especias nel. Por exemplo, un sabor moi inusual e un sabor picante de aceite faranlle romeu ou salvia, que, ademais, coida a túa saúde feminina.
Ingredientes:- Aceite de oliva 250 ml
- Dedo de allo 1
- Pimenta picante 1 pc.
- Orégano seco 2 cucharadas.
- Paso 1 Para facer un aceite agudo, tome o aceite de oliva, pementa picante, un dente grande de allo e orégano seco (orégano).
- Paso 2 Nun recipiente limpo e seco que se pode pechar ben, vértese no aceite de oliva e engade o allo, o orégano e a pementa. Unha vaina de pementa picada pre-punteada para que non flote.
- Paso 3: pecha a botella e colócaa nun lugar escuro e insiste 7-10 días a temperatura ambiente. Agite o aceite diariamente. O aceite acabado debe ser almacenado firmemente pechado nun lugar legal.