- Baton - 3 rodajas
- Ovo - 3 pezas
- Tomate - 1 peza
- Queixo - 150 gramos
- Mayonesa ou crema agria - 2 Art. culleres
- Manteiga - A gusto (para fritir)
- Sal, pementa - A gusto
- Verdes - a gusto (para decoración)
1. Bata un ovo. Engadir sal e pementa. Quenta a manteiga nunha tixola. Cada peza dun pan está mergullada nun ovo e un pouco frito a ambos os lados. Ten coidado de que os bocadillos non se queiman. 2. Cocer 2 ovos, pelar e cortar en pratos. Lixa o tomate. Para a base dun bocadillo, pódese levar un filete de peixe frito ou frito, xamón ou carne cocida. As pezas enfocadas de pan se espallan con maionesa e colócanse encima de todos os compoñentes preparados. Podes poñelos enriba uns dos outros ou próximos. 3. Arriba a tarxeta de queixo en cada bocadillo. Se o desexa, reixa o queixo e espolvoree un bocadillo sobre el. Agora envían os nosos bocadillos ao horno ou a microondas. Unha vez que o queixo se derrita, os bocadillos están preparados. Servirlos quentes cando son suaves e moi perfumados. Decorarlas con verdes.
Porcións: 3-4