Adorno húngaro

Lavar pementa, limpar a partir de membranas e sementes, e despois cortar en brusochki estreita - como na foto. Ingredientes:

• Pepper doce amarelo - 2 pezas
• Green Beans Green Beans - 300 gramos
• Aceite vexetal - 30 mililitros
• Cal - 1 peza
• Pemento de paprika - 2 cucharaditas
• Perejil - 50 gramos

Instrucións

Lavar pementa, limpar a partir de membranas e sementes, e despois cortar en brusochki estreita - como na foto. Na tixola, coloque un pouco de aceite vexetal, engade pementos picados e fideos. En un ralador fino, frotamos a casca de cal. Cando as verduras xa están suavizadas (minutos 5) engádelle a casca de cal, zume de metade de cal e pemento. Revuelva e continúe a lume a lume medio durante 5 minutos máis ata a suavidade das verduras. Un minuto antes do final da cocción, engade o perejil picado ás verduras. Retire do lume, levemente frío e servido. ¡O adorno húngaro está listo!

Porcións: 3-4