Ensalada de feixón picante Bean é un produto dietético de baixo contido calórico, extremadamente útil para a figura. Os pratos das xudías verdes son ideais para quen queira perder peso e desfacerse dos depósitos de graxa. Este é un bo complemento para os pratos de carne e peixe, así como un ingrediente picante de ensaladas diferentes, unha das cales pode cociñarse segundo a nosa receita. A ensalada de feixón é útil para aqueles que sofren de anemia, enfermidades cardíacas, pulmóns, fígado e estómago, así como tamén as mulleres embarazadas, xa que as habichuelas axudan a xestionar os cambios hormonais inevitables durante este período. E se na súa familia hai diabéticos, entón será útil para eles beber unha decocção na cal os fideos eran cocidos. Un feito interesante é que ata o século XVII só se usaban beans para a comida, mentres que os italianos non tiñan a idea de probar todo o pod novo. Desde entón, xardineiros de diferentes países dedicáronse á mellora de variedades de feixón, nas que a vaina foi a máis lixeira e comestible.
Ata a data, temos dúas variedades principais de feixón verde - amarelo e verde. Teñen un gusto moi similar e un conxunto similar de nutrientes, polo que non importa realmente cal destas variedades usarás para ensalada. Ingredientes:- Filete de feixón conxelado 250 g
- Aceitunas sen sementes 100 g
- Queixo duro 50g
- Ensalada verde 1 feixe
- Albahaca violeta fresca 1 manojo
- Perejil fresco 1 racimo
- Bacon 100 g
- Aceite de oliva 6 culleres de sopa. l.
- Vinagre de mesa 2 cdas. l.
- Dedo de allo 1
- Mostaza francesa (con grans) 2 cdas. l.
- Pepper black ground 0,5 cucharadita.
- Sal 1 pinch
- Paso 1 Os principais ingredientes da ensalada - feixón verde, aceitunas, albahaca, perexil, leituga, touciño, queixo duro, aceite de oliva, mostaza e especias.
- Paso 2 Deitar os faba conxelados en auga fervente e cociña por 1-2 minutos.
- Paso 3 A continuación, transfire os feixóns a un prato e deixe arrefriar.
- Paso 4 Corte o touciño en tiras finas.
- Paso 5 Frite o touciño no aceite de oliva ata que estean crujientes.
- Paso 6 E despois coloque as tiras de touciño nunha toalla de papel para que o exceso de graxa desapareza.
- 7. Corte o queixo en cubos.
- Paso 8 Picar finamente o perejil.
- Paso 9 As follas de leituga e albahaca son grandes para rasgar.
- Paso 10 Corte un puñado de olivas en metades.
- Paso 11 Fai un aderezo de mostaza con grans, vinagre e aceite de oliva, espremer un allo de ajo e engade un pouco de sal e pementa negra fresca.
- Paso 12 Combina todos os ingredientes, Despeje o aderezo e mestura suavemente.