Arroz espeso con mache

Mash - king of beans Os pratos da masha son moi populares en cociña chinesa, xaponesa, coreana, paquistaní, india e tailandesa. Desafortunadamente, na nosa cociña esta cultura de beans úsase moito menos a miúdo, pero con todo, as amas de casa cualificadas que utilizan a mestura na preparación das comidas contribúen de xeito significativo a variedade e benefician á dieta cotiá da familia. Despois de todo, o uso de Masha é inestimable: é un tesouro de minerais, que inclúe calcio, ferro, magnesio, potasio, fósforo e cobre. Estes minerales son vitais para as funcións diarias do corpo e axudan a previr enfermidades cardíacas, diabetes e enfermidades renales. A concentración de potasio, cobre, cinc e magnesio é maior nos grans que noutras verduras e froitas coñecidas. Non é sorprendente que o mache sexa considerado o rei dos faba. Hoxe estamos preparando o arroz cun mache. Prato picante, útil e rico que encherá a mesa co aroma das especias eo corpo con nutrientes.

Mash - king of beans Os pratos da masha son moi populares en cociña chinesa, xaponesa, coreana, paquistaní, india e tailandesa. Desafortunadamente, na nosa cociña esta cultura de beans úsase moito menos a miúdo, pero con todo, as amas de casa cualificadas que utilizan a mestura na preparación das comidas contribúen de xeito significativo a variedade e benefician á dieta cotiá da familia. Despois de todo, o uso de Masha é inestimable: é un tesouro de minerais, que inclúe calcio, ferro, magnesio, potasio, fósforo e cobre. Estes minerales son vitais para as funcións diarias do corpo e axudan a previr enfermidades cardíacas, diabetes e enfermidades renales. A concentración de potasio, cobre, cinc e magnesio é maior nos grans que noutras verduras e froitas coñecidas. Non é sorprendente que o mache sexa considerado o rei dos faba. Hoxe estamos preparando o arroz cun mache. Prato picante, útil e rico que encherá a mesa co aroma das especias eo corpo con nutrientes.

Ingredientes:

• Arroz de gran longo 300 g
• Mash 100 g
• Aceite derretido 50 g
• Cúrcuma 4 g
• Jengibre seco 5 g
• Pimiento vermello terra 1 g
• Canela en po 2 g
• Dedo de allo 1
• Po de pementa negra 4 g
• Comiño seco 3 g
• Coriandro molido 3 g
• Bay leaf 2 pezas.
• Carnation 2 pezas.
• Sal 5 g

Instrucións

• Paso 1 Para a preparación de arroz picante con mache que necesitas: arroz, feixón mung, manteca fosa, sal e especias.
• Paso 2 Lavar o feixón mung, botar auga fría e cociñar durante 30 minutos ata que a metade cociña a lume baixo.
• Paso 3 Enxágüe, coloque auga fría. A continuación, deixe ferver, reducir o mínimo de calor e mesturar. A continuación, cubra e cociña durante 15 minutos.
• Paso 4 Mentres tanto, cómpre preparar as especias. Tome a folla de loureiro, pementa negra e vermella, cilantro, cúrcuma, cravo, sementes de alcatrán e xenxibre. Condimenta todas as especias nun mortero nun estado en po.
• Paso 5 Quenta a tixola con manteiga derretida, engade o loureiro e fríache por aproximadamente un minuto.
• Paso 6: Despeje as especias restantes e fríache durante 10 segundos.
• Paso 7 A continuación, engade arroz e mash. Saltar, revolver e cocer por outros 10 minutos.
• Paso 8 Ao final da cocción, engade o allo e serve á mesa quente cunha ensalada ou verduras.