Atasco de madressilva

Recolla ou compra madressilva. Enxágüe as bagas en auga corrente, seca. Ingredientes:

• Madreselva - 1 quilogramo
• Azucre - 1 quilogramo
• Auga - 1 vaso

Instrucións

Recolla ou compra madressilva. Enxágüe as bagas en auga corrente, seca. Na olla, verter auga, verter o azucre e cociñar o xarope. No xarope de ebulición, verte nas bagas e cocer durante 40 minutos axitando. A melmelada debe ferver constantemente. Mestura acabada estendida nos bancos. Bon appetit!

Porcións: 10