- ovos - 3 pezas
- fariña - 1 vaso
- azucre - 1 vaso
- mazás - 3 pezas (azedo)
- po de cocción - 1 ª. unha cullerada
- vainilla - 1 peza (non é necesario, pero mellor con el)
- azucre en po - 1 peza
Bata os ovos con po de cocción e ovos (podes facelo cun mesturador). Engadir a mestura de fariña gradualmente. Bater de novo. Pelar as mazás, cortar o corazón, cortar en rodajas finas. Lubrique o forno con manteiga e coloque as mazás na parte inferior do molde. Despeje a metade da masa encima e coloque outra capa de mazás. Escurrir o resto da masa. Ás nun horno precalentado a 350 F. Espolvoreo o bolo con azucre en po e deixe de arrefriar na forma. Cortar en rodajas e servir para preparar té. Bon appetit!
Porcións: 4