Biscotti con Parmesano e Xamón

O xamón corta nas placas máis delgadas (compro xa cortadas), a continuación, cada ingrediente:

• Manteiga - Art. 8 culleres
• Ovos - 3 pezas
• Fariña - 1,5 cuncas
• Parmesano ralado - 1 vaso
• Ham - 70 gramos
• Sal, pementa - - A gusto

Instrucións

O xamón corta nas láminas máis delgadas (compro xa cortadas), a continuación, cada tarxeta - en anacos o tamaño dunha moeda de cinco kopeck. Parmesano picado finamente. Dobela manteiga batida. Continuando a bater a manteiga cun mesturador, introducimos na mestura os ovos, a fariña, a continuación: parmesano, sal, pementa. Ao final da masa pezas de xamón. Cubrimos a bandexa de cocción con papel de repostería, distribuímos a nosa masa en forma de pan. Ás por 25 minutos a 180 grados. A continuación, saque o pan, cortado en rodajas de aproximadamente 1,5-2 cm de espesor. Cortar as rebanadas ao forno e cocer (máis precisamente - secar) durante outros 20 minutos a 135 graos. 10 minutos antes do final da cocción, o biscotti terá que ser entregado (para ser cocido uniformemente). As cookies son xeniais - e iso é todo, está listo. Pódese almacenar durante ata 7 días nun recipiente hermético.

Porcións: 6-7