Bolas de cores Esta sobremesa é só para doces. Prepárase rapidamente e tan rápido comido. As galletas poden tomarse non só cremosas, que eu prefiro, senón tamén completamente diferentes. Cantos tipos de gofres, tantos sabores diferentes. As bolas orixinais están feitas a partir de galletas con recheo de chocolate. Unha elegancia especial é dada aos produtos por viras coloridas de coco.
Ingredientes:- Gofres 250 g cremosos
- Leite condensado 180 g
- Virutas de coco 50g
- Almendra 50 g
- Paso 1 Para preparar a sobremesa cómpre tomar wafers cremosos, leite condensado con azucre, améndoas e virutas coloridas de coco.
- Paso 2 As gofres pasan polo molinete fino.
- Paso 3 En pequenas porcións con axitación constante, engade o leite condensado aos grans de oblea ata que se obtén unha "masa" desta consistencia, de modo que se poidan rodar as bolas.
- Paso 4: Despeje as améndoas durante 2 minutos con auga fervente, despois por auga fría e outra vez con auga fervente durante 2 minutos. Elimina a casca marrón dos núcleos. Secar as noces lixeiramente no forno.
- Paso 5 A partir das bólas de rolo de masa de leite de oblea, poñendo no medio de cada unha das almendras nucleolus.
- Paso 6 Rodar bolas en virutas coloridas de coco.