Mulleres de casa e pastelería sen perfeccionamento é bastante difícil traballar con levadura, para preparar adecuadamente o cuspido de bolos. O problema principal é a correcta mestura de léveda seca con leite ou auga, esperando ao longo da gengiva. Pero usando receitas simples e detalladas, non é difícil cociñar tortas exuberantes e tiernas. As clases de fotos propostas e as clases maxistrais de video axudarán a preparar unha boa pastelería para a Semana Santa. A receita sinxela de baking cake, que se especifica no artigo, non se pode preocupar pola súa densidade ou falta de suavidade: mesmo sen levadura ou nun multivariante pode facer deliciosos bolos.
Delicioso bolo de Pascua para principiantes - receita sinxela con fotos paso a paso
Ingredientes para cociñar un delicioso bolo para principiantes
- fariña - 2 kg;
- leite - 1 l;
- azucre - 4 elementos;
- levedura viva - 90 g (pode substituír 30 g de seco)
- xemas de ovo - 10 pezas;
- alta. aceite - 100 g;
- gt; aceite - 50 ml;
- pasas.
Foto sinxela dunha receita para un delicioso bolo de Pascua para principiantes
- Deixar a comida durante media hora na cociña para quentalo a temperatura ambiente.
- Quentar o leite morno con levadura. Enxágüe as xemas con azucre.
- Despeje a mestura de leite e levadura nas xemas.
- Engade a manteiga derretida á mestura.
- Rematar a masa cunha toalla e deixar subir durante 4 horas.
- Despeje fariña, vainilla e coloque pasas na pota. Revuelva con aceite vexetal ata que a masa deixe de adherirse ás mans.
- Diluír a masa en formas.
- Deixar a masa en moldes durante 20 minutos para levantar.
- Asar tortas 30-40 minutos a unha temperatura de 180 graos.
- Prepare o esmalte de 1,5 cuncas de azucre (tomadas por separado) e 3 proteínas.
- Poñer as tortas no esmalte.
- Decorar a masa con espolvoreo.
Como cociñar un bolo simple sen levadura e sen oparyh - receita fotográfica con instrucións
Lista de ingredientes para preparar un bolo sin levadura e sen esporas
- fariña - 3 elementos;
- kefir - 500 ml;
- po de cocción - 1 cucharadita;
- gt; aceite - 1 elemento;
- azucre - 1,5 elementos;
- pasas.
Foto da receita con instrucións para cociñar un bolo sen levadura e sen esporas
- Mestura kefir e po de cocción, deixe a mestura durante 10 minutos.
- Mestura a masa cun liquidificador e engade aceite.
- Sen deixar de mesturar a masa cun liquidificador engade azucre, fariña.
- Lavar as pasas e engadir á masa. Deixar por media hora.
- Pon o lado do pergamiño no formulario. Abaixo a forma con aceite e espolvoreo con fariña ou manga.
- Poña a masa en moldes.
- Bake cake por 30-40 minutos a 200 graos.
- Decorar a torta con esmalte (1 proteína + 100 g de azucre en po + 1 cucharadita de zume de limón) e espolvorear.
Unha simple receita de bolo para levadura seca - con instrucións de cociña fotográfica
Ingredientes para a preparación dun pastel sinxelo con levadura seca
- fariña - 1 kg;
- leite 400 ml;
- crema agria - 250 ml;
- leite seco - 11 g;
- alta. aceite - 200 g;
- azucre - 200 g;
- ovos - 5 pezas;
- pasas, froitas cristalizadas, noces.
Foto sinxela da receita con instrucións para cociñar o bolo con levadura seca
- Mesturar o leite quente e levadura, colocar 200 g de harina, deixar por 20 minutos. Mentres o opara levanta as xemas para fregar co azucre e azoute os brancos.
- Engade 100 ml de crema agria, manteiga derretida á culler. Verter a mestura de xema, agregar proteína. Despeje a fariña restante e sae durante 1 hora.
- Lavar as pasas, moler as froitas e as froitas cristalizadas.
- Engade todos os ingredientes restantes na masa e deixe durante 10 minutos. Prepare os formularios: lubrímaos con aceite.
- Diluír a masa en formas.
- Asar bolos por uns 40 minutos a unha temperatura de 180 graos.
- Decorar bolos con xeo e espolvorear.
Bolo orixinal e sinxelo en multivárrago: receita con instrucións de vídeo paso a paso
Receita de vídeo paso a paso do bolo orixinal e sinxelo no multivariado
A cocción de Pascua é fácil con tecnoloxía moderna. Axudará a facer unhas deliciosas receitas de bolo sinxelas, comentadas a continuación:
Recetas sinxelas detalladas para preparar bolos de Pascua con instrucións fotográficas
Ingredientes cunha simple receita de bolo de Pascua
- leite - 1 elemento;
- fariña - 6 elementos;
- azucre - 1 elemento;
- levadura seca - 1 cucharadita;
- alta. aceite - 0,5 elementos;
- vanillina, cardamomo - por 0,5 cucharadita;
- casca de laranxa 1.
Instrucións detalladas para a receita dun simple bolo de Pascua
- Levadura a levedura en leite morno, engade unha culler de sopa de azucre. Déixeo por un par de minutos. Mesturar o líquido resultante con ovos, manteiga.
- Engadir cardamomo.
- Engade a casca de laranxa, a vainilla eo azucre restante á masa. Mestura ben. Introducir gradualmente a harina.
- Deixar a masa baixo a película durante 3 horas.
- Dividir a masa en 3 partes.
- Pinchándose cada unha delas nunha pequena peza, faga longos espazos en branco para a trenza.
- Tece as trenzas dos espazos en branco.
- Rodar as colas en círculos.
- Terminou kalachi poñer unha tixola.
- "Cubra" a masa cunha película durante 1 hora.
- Despois de levantar a graxa para hornear con xema de ovo.
- Cociñar as tortas a unha temperatura de 180 graos por orde de 40 minutos. Fresco na grella.
- Decorar con xeadas e aspersión.