- atún - 150 gramos
- cebola vermella - 1/4 cunca
- pementa vermella - 1/4 cunca
- pementa verde - 1 peza
- ovos - 2 pezas
- pepinos - 6 pezas (salgadas)
- maionesa - 1/3 cunca
- mostaza - 2 Art. culleres
- sal e pementa - - a gusto
- Picles de pepino - - A gusto
- Rodillos en inglés - 6 pezas
- queixo - 12 rodajas
1. Picar finamente as cebolas vermellas, os pementos e os ovos cocidos. Cortar os pepinos. Mesturar o atún con cebola picada, pementón, ovo e pepino. 2. Agregue a maionesa, a mostaza, a salmoira de pepino pequena e mestúrese ben. Engade sal e pimienta ao gusto. Engade temperado se é necesario. Asegúrese de non comer en exceso a ensalada. 3. Precalienta o forno a 190 graos. Corte os bollos ingleses pola metade. Separe a metade dos rolos ingleses nunha gran fonte de cocción. 4. Coloque a ensalada cociña con atún en cada metade do bolo e presione suavemente cunha culler. 5. Coloque a bandeja de cocción no forno durante 5 minutos, despois saque a tixola e coloque unha rebanada de queixo en cada bollo. Devolver a hornear ao forno e asar os bollos ata que estean cocidos ata que o queixo se derrita e comeza a burbullear. Retire os bollos do forno, deixe arrefriar lixeiramente e inmediatamente servir.
Porcións: 6