Bruschetta con chícharos e gambas

Os chícharos conxelados deben ser fervidos en auga fervente durante 2-3 minutos. Reclinando as patacas. Ingredientes:

• Camaróns tigre - 12 pezas
• Queixo Feta - 100 gramos
• Chícharos conxelados - 150 gramos
• Limón - 1/2 pezas
• Allo - 3 dentes
• Rebanadas de baguette - 6 rodajas
• Sal, pementa negra, aceite de oliva - - A gusto

Instrucións

Os chícharos conxelados deben ser fervidos en auga fervente durante 2-3 minutos. Xoga chícharos fervidos nun colador. Nunha batidora ata que estea lisa, grita os chícharos cocidos, feta e 1 dente de allo. Engadir unha cullerada de aceite de oliva, sal, pementa, unha cullerada de zume de limón e mesturar de novo. Camaróns pelados e veas intestinais de camarones de tigre en aceite de oliva por 2-3 minutos a cada lado xunto cun dente de allo e medio anís de limón. A baguette frite nunha torradeira ou nunha tixola seca, fregando inmediatamente cun dente de allo. Arriba pousamos unha pasta de chícharos e camarones de tigre. Servimos á mesa inmediatamente. ¡Bruschetta está lista!

Porcións: 3-4