Unha porción pode chamarse número convencional de unidades, con respecto a cada produto específicamente. As porcións dietéticas están desenvolvidas para que unha persoa poida exercer control sobre a súa dieta. Despois de todo, a vida normal do corpo humano require a reposición de proteínas, ácidos graxos, carbohidratos, vitaminas e minerais, sempre que todo iso corresponda ás proporcións necesarias. Os dietistas nas súas recomendacións teñen en conta estas necesidades e aconsellan que o uso de determinadas cantidades de porcións sexa normal.
Por suposto, o tamaño da porción pode ser determinado usando unha pequena escala doméstica, pero que se simplemente non están dispostas? Neste caso, a porción debe ser determinada por ollo, ao final, non é por nada que din que é un diamante.
Intentemos calcular o tamaño do tamaño da porción estándar para a maioría dos produtos:
Carne - carne, carne de porco, cordeiro, aves. Nesta categoría de porcións non pode haber só un produto cárnico, pero tamén, por exemplo, o peixe. Aproximadamente unha onza é de 30 gramos, esta é unha porción de carne ou peixe cocido. Pode ser unha chuleta, bife de carne ou outro prato de carne, o tamaño e espesor que debe mirar coa palma da man (os dedos, naturalmente, non se toman en conta). Podes comparar co baralla de cartas. Só aquí unha persoa come uns sesenta e noventa gramos por vez, e este é aproximadamente o tamaño de dúas mans ou dous paquetes de cartas. Os nutricionistas recomendan o día cinco a sete onzas de carne, preferentemente un bisté, peixe ou aves, e este é en algún lugar dúas ou tres porcións ou 150-200 gramos. Se tomas unha mingau de carne, podes comparar a dúas culleres de sopa de manteiga de cacahuete, unha cunca de legumbres ou un ovo.
Os produtos de cereais e fariña ao día pódense consumir unha ou dúas porcións. Unha porción de pasta ou mingau (avea, trigo sarraceno, cebada perla, milleto) é un vaso pequeno, que é de 250 gramos. A excepción pódese considerar arroz; unha porción do mesmo é de 100 gramos, visualmente este valor pódese comparar cun puck.
Bran e varios flocos - unha porción deste produto é de tres cuartas partes dun vaso. E se esta mestura se mestura con leite, entón resolverase e a metade do vaso xa se obterá.
Unha porción de pan pódese considerar unha pequena porción de aproximadamente trinta gramos; o seu espesor é dun centímetro eo tamaño é similar a unha tarxeta de plástico. É mellor comer pan de grans enteiros, xa que é unha fonte adicional de fibra vegetal, que tamén é necesaria para unha persoa. Nunha porción, pode incluír un bolo pequeno, un bolo, unha patty, media hamburguesa, dúas ou tres pezas de cracker, un pequeno rolo, un disco único, o tamaño dun CD.
Froitas e verduras por día é desexable consumir de dúas ata catro porcións. Debe limitarse a comer froitas doces, como uvas. Unha porción desta categoría de produtos pódese designar como segue: unha mazá de tamaño medio, unha banana ou laranxa, rodajas de croquet ou sandía, medio vaso de froitas, un cuarto de vaso de froitas secas, unha copa de froitas frescas, medio manga ou toranja, unha pequena pataca, medio vaso de verduras e vexetais esmagados , un vaso de espinaca. Ademais, nesta categoría pode haber zumes de froitas e verduras. Unha porción de calquera zume é de tres cuartas partes dun vaso.
Queixo, iogur, queixo cottage, leite - o contido en graxas destes produtos debe ser baixo ou moderado. A porción recomendada dos produtos desta categoría é a seguinte: a enfermaría, as embarazadas e os adolescentes deben consumir tres porcións, unha delas consistente nunha cunca de leite media, cincuenta gramos de queixo, sesenta gramos de queixo ou un pequeno frasco de iogur.
No que se refire ás froitos secos, os nutricionistas consideran unha porción de aproximadamente quince ou trinta gramos, isto é aproximadamente un pequeno puñado de man dun neno. Os froitos secos poden atribuírse a alimentos con alto contido calórico e, polo tanto, poden ser abusados de non ser desexados.
Aceites vexetais e graxas. Estes produtos deben usarse en cantidades estrictamente limitadas. O día, podes deixar unha pequena porción dunha manteiga de sanduíche e unha cucharadita de verduras.
Os produtos de confitería poden comer mesmo as graxas mencionadas anteriormente. Así, debe medirse unha porción de xeado, comparándoa cunha pelota de estenosis. En canto a todos os produtos que conteñen azucre, entón a súa esixencia é moi dura, intenta minimizar.
En primeiro lugar, observa a túa dieta, evalúa o tamaño visual da túa porción, que utilizas e obtén conclusións, ¿hai algún beneficio para o que comas? E quizais paga a pena axustar as túas normas?
Cómpre ter en conta que a maior parte dos alimentos consumidos deben ser para o período previo á cea; isto significa que nas horas da noite, antes de ir para a cama, as porcións deben ser pequenas e consisten principalmente en alimentos con baixo contido de calorías e fácilmente digeribles.
Ademais, o tamaño da porción para aquelas persoas cuxa finalidade é simplemente manter o seu peso ao nivel desexado será significativamente diferente das partes proporcionadas para as persoas que queiran perder peso.
Debe ser guiado pola seguinte regra: se dous terzos dun natarete son tomados por alimentos ou verduras integrales, e carne, peixe ou un paxaro son un terzo deste prato, entón está no camiño correcto.
Polo tanto, a propia porción axuda a determinar a cantidade correcta de alimentos correctos, e este é o primeiro paso para unha correcta nutrición, así como o control do peso.