- Squash - 2 pezas
- Tomates - 2 pezas
- Cebola - 1 peza
- Allo - 3 dentes
- Forraje de porco - 400 gramos
- Queixo - 50 gramos
- Sal, pementa, cilantro - - A gusto
- Maionesa - - A gusto
Primeiro tomamos calabacín. Míralas, tirámoslles as costas e cortábaas en aproximadamente 4 partes, para que poidamos obter túneles. Mestura de carne de porco coa pulpa interna de calabacines. Saltear, pementar, poñer en calabacín ou, noutras palabras, comezar a facer cousas. Engade o coentro e colócalos na cesta inferior do vapor. Entón cortamos as cebolas e os tomates con aneis. E dobremente, dobre as escaleiras dos calabacines. Para cada calabacín engádenos outra porción de queixo. Logo pecha o vapor e ponse ao réxime - POTATO durante 25 minutos. Cando o calabacín estará listo para servir á mesa. Tamén prepare o aderezo de maionesa, allo e verduras.
Porcións: 3-4