- Auga - 2 litros
- Arco - 1 peza
- Sorrel - 100 gramos
- Cenoria - 1 peza
- Patacas - 2 pezas
- Pollo - 500 gramos
- Ovos - 3 pezas
Creo que todos vostedes saben perfectamente o que é a sopa de col a partir de sorrel con ovo. Non creo que haxa moita xente en Rusia que nunca probou ese prato. Polo tanto - sen introducións innecesarias inmediatamente indícanlle como facer sopa de repolo con sorrel e ovo. Receita: 1. Primeiro de todo poña a auga sobre a cociña, engade o pollo. Eu tiña un set de sopa, pero se ten, digamos, un pano ou filete, é mellor chopir as pezas medias primeiro. Deixalo cociñar debaixo da tapa a ferver a lume medio. 2. Inmediatamente coloque os nosos ovos para cociñar. Necesitaranos só para a decoración, engadilas ao prato. 3. Agora prepare o resto dos produtos. Todas as miñas hortalizas e limpas se é necesario. As cebolas, as patacas e as zanahorias son cortadas en cubos pequenos e os pedazos son picados finamente. 4. Cando o auga ferve - reduza a calor, elimina a escuma e engade as patacas, as cebolas e as cenorias ao noso pollo. Solim, pementa e cociña ata que as patacas estean listas. 5. Cando as patacas estean case listas, agregue os greens e cociña ata que as patacas estean listas. 6. Apague, engada os condimentos, se é necesario, e déixenos sentar durante uns minutos baixo a tapa. Agora pódense servir á mesa, decorando cada porción cun anaco de ovo cocido. Isto é todo - agora sabes como cociñar sopa de sorrel con ovo. Boa sorte na cociña! ;)
Porcións: 3-4