Caviar de cogomelos Os pratos serán apreciados polos que sosteñen o fastos, xa que o caviar é nutritivo, nutritivo e moi adecuado como adición ao cereal, as patacas e tamén se pode usar para facer bocadillos. Os cogomelos, que están un pouco afiados, adquiren un sabor e aroma de cogomelos máis vívidos e ricos. Persoalmente, por algún motivo, o sabor do caviar listo a partir de cogomelos horneados semella o sabor das sementes de xirasol. O sabor eo valor nutritivo dos ovos poden complementarse engadindo ao sabor as noces trituradas, o allo picado e os greens. ¡Caviar moi saboroso con aceitunas negras!
Ingredientes:- Champiñones de setas 300 g
- Cebolas 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Salsa de soia 2 culleres de sopa. l.
- Sal 1 pinch
- Paso 1 Prepare champiñones, salsa de soia, cebola pelada e cenoria.
- Paso 2 Cogomelos limpos, aclarados, se fose necesario. Os grandes champignons cortados en 4-6 pezas, poden quedar pequenos. Poña unha bandexa de cocción e asar durante 30 minutos a 180 ° C.
- Paso 3 As cebolas e as cenorias coréronse en anacos grandes, fritir un pouco en aceite vexetal. Enfríbao.
- Paso 4 Coloque as cebolas fritas, as zanahorias, os cogomelos horneados, o sal, a salsa de soia na tixola. Morte nunha masa relativamente homoxénea.
- Paso 5 Pode enviar inmediatamente á mesa.