Ensalada de porción con palitos de cangrexo. Esta ensalada servida por porción en kremankah transparente, antes de servir á mesa, debe estar na neveira por polo menos 30 minutos. A ensalada resulta inusual, o sabor é bastante picante e para o amante, xa que contén moitas cebolas. ¡A maionesa non me arrepinte! A ensalada será máis jugosa!
Ingredientes:- Palitos de cangrexo 100g
- Onion purple 1 pc.
- Ovos de polo 2 pezas.
- Queixo duro 80 g
- Enel doce 0,75 racimo
- Mayonesa 8 cdas. l.
- Auga fervida 1 cda.
- Sal 0. 0 cucharadita.
- Sugar 0,5 cucharadita.
- Vinagre de mesa 1 cda. l.
- Paso 1 Necesitamos bastóns de caranguexo, queixo duro, ovos cocidos, eneldo fresco, cebola violeta, auga fervente, sal, azucre, vinagre de mesa, maionesa para preparar un "Gera" cóctel de ensalada.
- Paso 2 Purificamos a cebola violeta e cortámosla en medio aneis, vólvea con auga fervida mesturada con azucre, sal, vinagre de mesa. Deixamos a cebola durante 15 minutos. Esta vez nós fervemos os ovos.
- Paso 3 Coas cebolas fusionar a auga e cortala en anacos suficientes.
- Paso 4 Limparemos os ovos arrefriados e cortámoslos en cubos.
- Paso 5 Palitos de cangrejo cortados en aneis finos.
- Paso 6 Fregamos o queixo duro nun ralador fino.
- Paso 7 Poña a cebola adobada na cunca de vidro.
- Paso 8 Enriba da cebola colócanse os ovos rebanados.
- Paso 9 Xenerosamente auga a capa de ovo con maionesa.
- Paso 10 A continuación, coloque unha capa de eneldo picado.
- Paso 11 Na capa de eneldo difundimos as varas de caranguejo cortado.
- Paso 12 Regar a capa de cangrexo con maionesa.
- Paso 13 Poña a última capa de queixo rallado.
- Paso 14 Engade a ensalada na neveira durante 30 minutos. Antes de servir, decorar cada porción cun ramo de eneldo.