Ensalada con palitos de cangrejo. Excelente ensalada con remolacha, palitos de cangrejo, queso e ovos. A ensalada en si resulta ser suave, pero o allo dálle a nitidez necesaria. A primeira vista, a combinación de ingredientes na ensalada é inusual, pero se combinan harmoniosamente entre si. Esta ensalada, grazas á remolacha, tamén resulta vitamina.
Ingredientes:- Beets 2 pezas.
- Ovos de polo 3 pezas.
- Queixo duro 100 g
- Palitos de cangrexo 100g
- Maionesa 200 g
- Dedo de allo 1
- Sal 2 pinch
- Paso 1 Para preparar a ensalada, necesitaremos remolacha precocida (uns 350 gramos), ovos de galiña, queixos duros, varas de caranguexo, maionesa, allo, sal.
- Paso 2 Os ovos duros son limpos e cortados en cubos pequenos. Tamén cortamos varas de cangrexo.
- Paso 3 A remolacha precocida limpa e fréxa cun ralador groso.
- Paso 4 O queixo duro tamén se frega cun ralador groso.
- Paso 5 Engadir aos ovos troceados e queixo picados, varas de cangrexos e dentes de allo picados.
- Paso 6 Vestir a ensalada con maionesa.
- Paso 7 Mestura, sal a gusto (necesitas dosolito), mestúralle nuevamente. Antes de servir, a ensalada debe ser infundida durante un mínimo de 30 minutos.