Cebada de limón Que pode ser mellor que unha mañá soleada de verán? Un delicioso almorzo, tan brillante e soleado, pode complementar a imaxe perfecta. Hoxe queremos tratalo cunha cullerada de "humor soleado". Este é un sorbete postre de limón. Cebada de limón (Cebada de limón) - Unha sobremesa clásica inglesa, en consistencia como crema ou mermelada de limón. A crema de limón é xenial para as panquecas de mañá, un anaco de torres torradas ou como recheo para o bizcocho. Esta incrible crema prepárase de xeito moi sinxelo. Almacenase na heladera. E en vez de limóns pode escoller calquera, axeitado para o humor de cítricos.
Ingredientes:- Limón 2 pezas.
- Sugar 100 g
- Manteiga de 20 g
- Ovos de polo 2 pezas.
- Paso 1 Para facer unha crema de limón, tome: limóns, ovos, azucre, manteiga.
- Paso 2 Con limóns, elimina o ronquido e exprime o zume.
- 3. Fregue o ronquido co azucre.
- Paso 4 Engadir o zume de limón, os ovos. Mesturar
- Paso 5: Despeje a mestura nunha pota. Engade un anaco de manteiga. Pon un lume lento.
- Paso 6 Cocer ata grosas (uns 3-5 minutos). Mesturando constantemente.
- Paso 7 Despeje os frascos. Se os ovos aínda están enrolados (aínda que isto non debería ocorrer, porque hai ácido na receita), limpe a crema a través dunha peneira ou látego cun liquidificador. Bon appetit!