O té en Rusia preparouse desde tempos antigos, pero para iso non se usan as follas tradicionais do arbusto do té, e os greens son pulverizados de follas estreitas. O caldo perfumado servíase diariamente sobre a mesa do emperador, e eventualmente foron enviados ao estranxeiro. Desde entón, Ivan-te - beber tradicionalmente ruso, delicioso, perfumado e útil. Durante centos de anos valorouse por unha combinación única e equilibrada de oligoelementos e vitaminas, polo seu gusto gostoso e por beneficios inestimables para o corpo. As propiedades curativas da planta foron descubertas hai moito tempo, e hoxe son probadas repetidamente por químicos, biólogos e médicos. Só é necesario aprender a recoller Ivan-tea, secar e elaborar correctamente, para que a bebida non só sexa saborosa, senón tamén moi útil.
Céspede Bogoroditsyna, té de Koporskiy, cazador, poción borry. Todos estes son nomes de plantas perennes de follas estreitas con inflorescencias de vermello lila. Na súa parte aérea contén unha abundancia de vitamina B, pectinas, polisacáridos, carotenoides, flavonoides, ácidos orgánicos, cumarinas, taninos. En follas: ferro, potasio, manganeso, cobre, titanio, boro, sodio, magnesio. Nas raíces - polisacáridos, proteínas digeribles. Unha composición química rica fai que unha bebida perfumada non só sexa útil, senón que tamén sexa rejuvenescedora, benestar e ás veces milagrosa.
Propiedades curativas e contraindicacións Ivan-tea
Usando regularmente unha bebida con propiedades inmunolóxicas pronunciadas, pronto notará un efecto sorprendente. Ao final, o té da pulverización ten propiedades sorprendentes:
- Aumenta a hemoglobina, normaliza o equilibrio ácido-base no sangue;
- Estabiliza o traballo do sistema endócrino e dos órganos individuais;
- Normaliza a presión arterial;
- Elimina insomnio, tensión nerviosa, dor de cabeza, axitación mental;
- Actúa como un diurético e colerético;
- Excelente antioxidante, elimina toxinas e toxinas;
- Promueve un metabolismo inicial de carbohidratos e lípidos;
- Protexe contra as enfermidades infecciosas inflamatorias;
- Ten un efecto bactericida e antiviral;
- Aumenta a función eréctil, afecta positivamente o sistema genitourinario masculino dos órganos;
- Optimiza o equilibrio da microflora nos intestinos e no estómago;
- Promove unha rápida recuperación na epilepsia, neurosis, depresión, fatiga crónica, beriberi, herpes, gota, anemia, etc.
A lista de contraindicacións para o uso de Ivan-tea é sensiblemente inferior á lista de propiedades positivas. As limitacións só poden ser:
- idade dos nenos ata 6 anos;
- embarazo e lactancia;
- aumento da coagulabilidade do sangue;
- trombosis e tromboflebitis.
Como recoller Ivan-tea
Para cociñar o te Ciprés collido trouxo só beneficios, cómpre recollelo no momento indicado no lugar indicado. É preferible para estes propósitos un glade adecuado nos máis ecolóxicos, afastado da esquina da autoestrada e das plantas. O té de Ivan crece en áreas e arestas con suficiente iluminación e ocupa vastas áreas. A principal cousa non é confundir o dosel de folla estreita con parentes próximos que non teñen propiedades medicinales similares: kipreem de pequena flor, leñosa ou de peluca. Recoller a planta no período de floración - desde finais de xuño ata mediados de agosto. Unha vez que os botóns lila comezan a florecer, pode iniciar o proceso. O tempo ideal é unha mañá nun día seco e asollado. Non tome espécimes polvorientos, contaminados, enfermos ou afectados por pragas. Non traerán nada útil e saboroso. Á popular planta Ivan-tea non está completamente destruída, recoméndase cortar o tronco a unha altura de 12-15 cm do chan. Tamén mono recolle só as follas. Pero non os rasgue, senón cortalos ben coas tesoiras. No caso contrario, dubidan e perderán as calidades de sabor máis valiosas. Recordando como recompilar axeitadamente Ivan-tea, pode almacenar materias primas saborosas e medicinales durante todo o ano, sen prexudicar a flora local.
Herba Ivan-tea: como secar na casa
O Ivan-te recollido debe ser procesado de acordo con todas as regras. En caso contrario, as materias primas non preservarán e revelarán completamente todas as súas propiedades útiles e funcións aromáticas. O complexo proceso de preparación e secado de herba na casa require atención especial e lévase a cabo en varias etapas importantes:
- O marchitamento. As follas de Kipreya están dispostas sobre unha cuberta de propagación cunha capa de 5-7 cm. O mellor lugar está nun céspede moderadamente sombreado no xardín. Durante o día, as capas mestúranse para que Ivan-tea se desvanezca uniformemente.
- Torsión. Despois de 24 horas, as follas serán máis suaves e sen forma. Os racimos ou partes individuais da planta están ben arrolladas entre as palmas, formando pequenos rolos, ata que se escurecen do zume liberado.
- Fermentación. As láminas de spray axustadas son colocadas nunha pequena capa no vaso esmaltado. Entón o cuberto está cuberto cun pano húmido e saíu por medio día en un lugar cálido a 25 ° C. Ao final da fermentación, o cheiro característico da planta cambiará a unha baga floral máis profunda.
- Secado. O proceso de secado do té "ruso" é o seguinte: as follas torcidas son cortadas en capas delgadas, distribuídas en bandexas de cocción nunha capa uniforme de 1-2 cm e se seca nun forno a 100 ° C por non máis que o prescrito.
- Almacenamento. Ivan-te pode almacenarse por ata dous anos. Co paso do tempo, só está saturado cun sabor e aroma aínda máis vivas. Pero só se se mantén nun recipiente limpo e pechado de material natural: vidro, madeira, pedra, etc.
Agora xa sabe como coser a herba de Ivan en casa. Queda por aprender a elaborar e aplicar correctamente de forma adecuada.
Como preparar o té Ivan: formas de usar
Bebe e bebe o té "ruso" e tamén o negro normal: 1 cunca. cerveza seca sobre un vaso de auga fervendo. Para mellorar o agradable aroma da cervexa, podes engadir unhas flores ao favo de mel. Insista en té 5-7 minutos, e bebe en pequenas golondrinas medio vaso 2-5 veces ao día. Dado que a bebida ten un sabor lixeiramente doce, o edulcorante artificial pódese omitir. Para efectos cosméticos, a infusión do spray prepárase doutro xeito: unha culler de sopa de follas secas vese un vaso de auga fervente espesas e permítese permanecer durante 15 minutos. O líquido é usado para baños de vapor antes de realizar masaxes cosméticos. Para os nenos de 6 meses, débese un caldo débil dunha planta en pequenas cantidades durante o período de dentición. Grazas á súa rica composición química, o té de Ivan tranquiliza a dor moderada e alivia a inflamación local.
Hai moitas máis maneiras de usar a toba seca do spray. Moitas veces, as follas de té de Ivan-te úsanse para facer tinturas de espírito estético, espesas máscaras vitaminas, caldos medicinales e bebidas para a saúde. Como recoller o té de Iván, secar na casa e preparar un spray fermentado para diferentes fins que xa coñeza. Queda reservado para paciencia, agarde un momento e prepare-lo para o futuro para toda a familia.